餐厅名称：光明街手工鲜水饺
消费时间：2014年/4月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：新北市新店区光明街37号 (内外标题皆请附上地区！)
电话：02-2918-1853， 0987-298-027
推荐菜色：葫瓜猪肉水饺
网志图多多好读版:
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其实这间小店是上次路过巧遇意外发现的美味，
靠近新店捷运站那头的光明街。
毕竟捷运新店站距离家有点距离，
我这个新店人对于捷运新店站附近的这条光明街的印象...
好像只停留在以前有个什么什么戏院来着&“新店鸟园”?!
那天在这间店点了水饺之后就念念不忘呀，
发誓【食记】一定要写到你！
(后来某一个星期三晚上跑去光明街居然没贴公休单但门拉上超扼腕)
门口可以看到摆放得还蛮整齐的碗盘与小菜柜，
小菜大约10~50元不等，和一般面摊价格差不多。
这次重回小店，除了点上次让人amazing的饺子，
我们还点了招牌上有的汕头意面与我本人最爱的酸辣汤。
35元送上桌真是意外大碗耶！
(女生一般食量晚餐应该是吃得饱的)
翻搅翻搅，意面面体和外头吃到的不太一样，
比较细也比较Q，肉燥的部分少了外食油腻又重咸的口感，清淡却很有家常味儿。
里头儿好像有加了点乌醋，些许酸酸的口感中和了酱汁。
而酸辣汤料多实在，
和一般连锁店比起来，这样25元很大碗呢！(再度觉得CP值好高)
味道也够酸，刚好很合我的胃。
再来要说说他们家配合时令供应的手工水饺！
冬季贩售菜头(萝卜)猪肉水饺，夏季贩售葫瓜猪肉水饺，
配合时令供应。
上次就是被这菜头(萝卜)猪肉水饺煞到。
还没有品尝前，如果把萝卜包进水饺...想像中应该是湿软软的吧。
但吃进嘴里才发现很好吃欸！
由图中可以看到很明显一丝一丝的萝卜签，
萝卜不烂软而吃得到纤维，
鲜甜的菜味搭上猪肉与点缀包入的葱花更是相当美味。
手工水饺皮的Q弹嚼劲让人一口接着一口。
(遇到好吃的面点就立马成为大胃王)
如果在店里吃得不错，
可以试试外带生水饺回家应急填饱肚子也方便。
欸...艾先生是说自己煮也好吃，
饺子皮一样很Q但有点容易破就是了。
难得新店可以网罗到不错的小店！
希望夏天快点到来可以尝尝看葫瓜猪肉水饺
噢对了贴心提醒，这边的水饺单类最少都要点10颗以上呦。
虽然是4月的食记 突然发现好像没有和大家分享过
欢迎大家来新店可以去尝尝 :) :)