[食记] 台北 当代对面的创意丼饭 新丼

楼主: mu2nov (口瓜)   2014-08-18 22:45:58
餐厅名称:新丼
消费时间:2014年/08月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市大同区长安西路66号 (内外标题皆请附上地区!)
电话:02-25559292
营业时间:周一至周五 11:30a.m.-02:00p.m.、05:00p.m.-09:00p.m.
        (12:00-05:00为休息时间)
       周六、周日 11:30-21:00(中午不休息)
每人平均价位:200
推荐菜色:海鲜炸牡蛎丼、美式新丼
图文图多多版:http://isamber.blog131.fc2.com/blog-entry-187.html
之前常出没于台北车站与中山站之间,
这儿附近日式、美式、台式...餐厅或是便当选择多、价位带也多元,
或许是因为加上交通也方便,此地真可说是餐厅兵家之争的战场!
这天要去当代艺术馆看 【欢迎来我家-盖瑞‧贝斯曼个展】
The Door is Always Open—Gary Baseman Solo Exhibition
看展前打算填饱肚子,避免等等肚子饿了走不动唉唉叫!
发现在当代斜对面有间外观看起来有点cute、带着日式风格的餐厅,
新丼 创意丼饭专卖店,扛棒以一个丼字藏着一颗爱心。
翻了翻门口的MENU感觉价格还蛮亲民的呢!
长型的店内空间,黄色灯光墙面让整体显得明亮!
阿,突然想到之前这个店面是卖意大利面的,
经过一番改头换面后感觉更宽敞了。
快3点的此刻,店里仍有来来去去零星的客人。
天气超热, 刚踏入门口看到冰淇淋机就发誓等等一定要点它!
店员很亲切的和我们介绍新丼的特色,
在于他们使用的都是新鲜天然食材,提供17种口味的创意丼饭。
丼饭以牛肉为主(美国牛),但如果不吃牛肉也可以换成猪肉(豚)囉。
每碗丼饭都附上一颗有机蛋,所以不敢吃生鸡蛋的人也不用担心!
大方的在点餐时店员说要换成熟的也很OK!
价格的部分,
单点最便宜的是140(传统新丼)其余以160和180为主,
不收服务费但是店员的服务好亲切让我觉得好佛心儿。
丼饭单点皆附新鲜高丽菜丝、味噌汤(都可以续)
+80元升等心动套餐 = 多了马铃薯沙拉+温泉蛋+35元饮料任选一
菜单大图请点我 (可用放大镜放大哦)
MENU上17种丼饭,
光是主打的新丼(心动)就分传统、台式、美式、.韩式,
另外还有搭配炸猪排跟海鲜炸物一类的丼饭,
每个看起来都好yummy(流口水),单点的炸物看起来也好好吃,
选择太多的时候就开始三心二意了(搔头),哈...
嗯,因为是看起来是有时差的午餐时间,大概看完展又要忽略晚餐了,
最后我们决定好好吃个饱  ‘来两个套餐加一种炸物!!!’
半自助的点餐方式,画好点餐单直接先到柜台结帐。
等待餐点送上的同时在店里东拍拍西拍拍,
店内也有附免费的热麦茶可自行取用,温润的麦香还蛮好喝的!
首先送上的是套餐的饮料,日式无糖绿和风味红茶。
然后就是期待的套餐囉!
7号 【海鲜炸牡蛎丼套餐】 与 3号 【新动(牛)套餐】,
最后送上桌的是刚起锅热腾腾的酸甜糖醋炸鸡。
海鲜炸牡蛎丼
严选从日本广岛来的牡蛎,听起来就很厉害吧!
一份丼饭上有四颗个头颇大的炸牡蛎,中间以新鲜葱花点缀,
米饭上少不了淋上满满洋葱与蛋汁。
赶快来咬一口,面衣的酥脆度极佳但面衣却不会显得太厚,
还能尝得到里头牡蛎的juicy美味 超鲜甜!
洒上七味粉一起享用也是很不错的选择!
(正在边写边流口水中阿...)
美式新丼
欸因为本人只要看到起司就欲罢不能,
艾先生可能是被我卢到点了这款日西混合的创意丼饭...
但应该没有后悔吧哇哈哈!
看看这上头满满牛肉及洋葱,再加上融化的起司噢。超。犯。规!
上头的有机蛋黄色泽看起来也很健康,
轻轻划破蛋黄后再与起士、牛肉跟米饭拌在一块儿,
融化的起士与丼汁包覆住每粒米饭,尝起来更多了些乳香,
带着温热滑溜口感也蛮像在吃炖饭啦!
安柏平常不太吃米饭的,
而且这碗饭实在是很大方很大碗捏!!!
不过起司实在是太诱人了...吃著吃著就把它吞下肚了...(默)
可以续碗的味增汤汤头很清甜,里头还有很多料哦!
丁状豆腐与脆脆的海带芽搭配上高汤,
不会过咸,配着饭刚好... 好好喝但是喝不下了所以放弃续碗...
套餐附的马铃薯沙拉、温泉蛋和高丽菜丝,
都用着很可爱有一致性的 爱心 碟子盛装,cute cute~
高丽菜丝佐千岛酱吃起来挺凉爽的也很新鲜,
而马铃薯沙拉非常绵密,里头躲著细细的蔬菜块,
吃起来也蛮清爽的,不会有一般沙拉美乃滋腻口的感觉。
其中要特别大推的是温泉蛋!
这鸡蛋可是严选有机农场的鸡蛋,所以可以放心试试看吃半生的。
店长推荐。温泉蛋可以这样吃:
先吃蛋黄,然后把剩下的蛋白、海苔片与日式酱汁搅拌后淋在饭上!
因为酱汁不会咸,甜甜的超搭
(当然建议也可以先品尝米饭的原味哦)
一边吃一边配着酸甜糖醋炸鸡,
鸡肉外的粉用的好像是面糊,虽然酥度不比刚刚的牡蛎,
但咬下去可以感受到鲜嫩的鸡肉和呼之欲出的肉汁!
单吃其实就很好吃了,沾点糖醋酱更是开胃囉!
话说他们家很贴心,为了避免炸鸡因酱料提早变软,
所以糖醋酱是另外盛碟的,可以选择自行淋上或是用沾的。
最爱这样为客人着想的店家了!
和艾先生两人实在太小看套餐的份量了,
这两人份其实已经让我们饱到真的可以直接跳过晚餐啦,
就以带有香香浓浓巧克力的爱恋冰淇淋作结尾吧!(打嗝)
↑就是刚刚进门看到那台冰淇淋机哦!
店员帮忙挤的技术好好超大一只,吃完透心凉,嘻。
听说是今年5月才开始营业的 新丼 创意丼饭专卖店,
从肉品、鸡蛋、米饭到日本丼饭的灵魂“丼汁”,
都坚持只使用品质好的天然食材。
除炸物外,他们家所有料理的烹煮过程中更是也不加入一滴油,
真的相当符合现代人少油少盐的健康需求!
虽然店内空间不算大,但干净的环境让用餐起来很舒适,
加上距离台北转运站或是中山站都不远,而且又在当代对面,
交通非常方便!
无论是平时附近的上班族可以选作中餐,
下班时段也可以来这儿吃个晚餐再走去京站晃晃然后搭捷运回家。
然后又是心动(心丼)、冲动(葱丼)...还有激动(鸡丼)...
年轻的Andy店长加入这梗真是挺幽默的!
提供17种创意丼饭料理外加炸物小菜,
虽然不是最道地的日式料理,但本人是觉得带点台式元素更多样化囉!
主食选择多也吃不腻,味噌汤、白饭及小菜还可以免费续...
(但份量真的很多,像我们不但没续还打包,哈)
还有现在最夯的冰淇淋可以吃!
经济实惠的餐点价格,
用心贴心的服务和餐点的美味与用料却不因此而打折哦,
常来京站和当代逛展的安柏绝对会常常来拜访的!
:)和大家分享囉!!

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