[食记] 嘉义.3只小猪咖啡屋

楼主: larle (岌岌可危)   2014-08-18 21:05:52
餐厅名称:3只小猪咖啡屋
消费时间:2014年/8月
地址:嘉义市小雅路342号
电话:05-2780692
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/77730243
曾经过这家店多次,总是好奇。尽管好坏评都曾听闻,但没有亲自
走一趟便不知真相,于是趁著上周空档前去拜访。
  店内装潢明亮舒适,还放置了不少与小猪相关的布置,甚是可爱。
餐点以锅物、意大利面及简餐为主。虽依稀记得猪排为推荐品,但终究
点了别款。
  上餐前会先招待猪耳朵饼干,连这都挑与猪相关名称的食物,倒是
饶富趣味。
奶油海鲜意大利面 200元
  饕友Annie曾说过,很快就能上桌的意大利面,令人摇头的机会很高
,事实证明果是如此。
  面条软烂无咬劲。果然吃过口感佳的面条后,味蕾便是
  “瑞凡,我回不去了。”
  想不到连味蕾都是由俭入奢易,由奢入俭难。
  奶油酱汁有点像常见玉米浓汤的滋味(或说就跟它附的玉米浓汤相同
味道)。海鲜用量一般,新鲜度亦同。
  毛豆只带些许甜味,自己喜欢再多点调味的版本。玉米浓汤的玉米粒
、马铃薯等给得丰富,汤头味道以奶油味为主。另一碗像汤品的东西其实
是泡在奶精水(不碓定?)里的咖啡冻,没有太多感想。
塔可香料烤鸡饭 240元
  烤鸡饭有四种配菜,滋味中规中矩。
  烤鸡令人喜爱。外层涂抹了香气、调味与辣度皆足的酱料,佐著鲜嫩
多汁的鸡腿肉,单吃或下饭都是好滋味。倘若有只有鸡腿的较平价餐点,
应该会更吸引自己。
  饮料选了冰梅醋,浓度尚可,适合喜欢这种酸中微甜的醋饮人士。
  整体来说,除烤鸡腿外,对这里的餐点感想普通,推测多半点错了
品项,这就有待他人来做查证了。
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