店家名称：双蛋蛋饼
消费时间：2014年8月
地址：新北市三重区正义南路38号
电话：???
营业时间：约06:00~卖完(约10:30)
每人平均价位：45
店家名称：不知名早餐店
消费时间：2014年8月
地址：新北市三重区民生东街与自强路一段旁的铁皮屋
电话：???
营业时间：06:00~卖完
每人平均价位：30
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/176463529
文字版:
三年前来三重吃过一次双蛋蛋饼，这滋味一直无法忘怀，
有成为这次前来三重一定要吃的东西XDDDD。
原本要七点多来吃的，以免太多人，
一不小心睡到了九点多，赶紧冲来买双蛋，结果大排长龙阿TAT。
部分排队的都是当地人，友人常常在七点上班前来购买，人才比较少，
现场是到炉子前的桌子有号码牌，以号码牌叫号，
来拿的时候是62号，而那时正在45号.....。
其实蛋饼做的很快，只是很多人是一次买六个或十个之类的，
应该是买回去给家人或朋友吃的，因此今天等的好久TAT。
这里其实还有卖其他像包子、烧饼等东西，我们来的时候包子已卖完，
当然大家最主要的还是排双蛋蛋饼，这里的蛋饼不像一般用煎的，
而是用炸的!早餐吃这个真的一想到就觉得很油腻阿XDDDD。
老板一边把面团分成一搓一搓，接着下油锅炸~放葱放蛋，
最后在刷酱，一份酥酥脆脆的双蛋蛋饼就完成了~，
看似简单，却是这间店大排长龙的原因阿。
等了约三、四十分钟，终于轮到我们了，
虽然这人多，而只有五个工作人员，其实服务态度还是算亲切，
他们也会很直接地跟你说要等很久XD，如果饿了的话就别点会比较好，
豆浆喝起来不会觉得很掺水或是不好喝，还不错!
我们点了一份双蛋蛋饼(左)和蛋饼(右)，
可跟店员说要不要剪开或刷酱。
个人满爱他们的酱，应该是甜辣酱，但其实不辣，也不会说太腻。
而蛋饼原以为会很油，像是礁溪的炸蛋葱油饼之类的，
因为其实我已经好几年不太吃炸，所以有点担心太油，
结果吃起来觉得其实没想像中的油，他是一种酥脆的爽感。
而双蛋蛋饼甚至有些蛋还没到熟透，吃起来很有蛋味，
八分熟的蛋汁配上酥脆的饼皮加上葱，卡滋卡滋的清脆声；
而他饼其实有个厚度在，而不是很薄，
这整体来说跟我原本想像的类似葱油饼完全两码子事!
即使我不太吃炸了，但真的是很符合我这蛋饼控阿XD!!!
吃到一半才想到跟豆浆拍个照XD；
且当我们快吃完要走时，已经10点了，依旧大排长龙阿......，
只能说希望这间店不要太红XD，不然之后来吃又要等更久TAT。
这间真的是每次来三重都想特别来吃的店XD。
吃完双蛋蛋饼后，友人带我去吃一间他从小吃到大的蛋饼店，
这间虽然不红，也没招牌，但他独特的做法一直吸引着我朋友，
这家早餐店位于民生东街与自强路一段旁的铁皮屋，
卖的东西其实跟一般早餐店没两样。
一份蛋饼18元，其蛋饼独特之处在于饼皮是老板自杆自做，先煎好放于一旁，
虽然刚刚已经吃完双蛋蛋饼，但介于友人狂推之下，又点了一份来吃...，
(早上就吃了三颗蛋.......)
一份蛋饼，
一颗蛋，一匙盐，一把葱，
不会因为一次做多份而偷工减料，
可以从图中看出每份都有大份量的葱，
完全很阿莎力!
仅仅只是原味蛋饼，也有属于他自己的风味，
我想也是因为老板对于饼皮的坚持吧，
对于一个身为10份早餐有10份都是吃蛋饼的我来说，
想吃正常份量又清淡，是一间会再来吃的店家~。