餐厅名称：Mio Cafe米欧咖啡
消费时间：2014年8月
地址：台南市永康区东桥一路152号
电话：06-302-7628
营业时间：08 :00~19:30(不定期公休)
每人平均价位：150~200
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：咖啡 法式甜点
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平常找美食都是敝人的工作, 但近日助手男友变得比较自动,
默默找起美食, 而且找到的都还不错! 今天分享这间,
是有让人惊艳, 超好吃抹茶塔的Mio Cafe米欧咖啡.
会来Mio Cafe是个意外, 完全是因为当天起床后台南下大雨,
原本我们要去的中西区早午餐大雨无法骑车前往.
男友默默打该电脑搜寻了住处附近的早午餐店,
便发现这家, 有早午餐又有甜点的Mio Cafe,
电话确认豪雨还营业后, 我们就速速前往啦!
Mio Cafe 位在永康区离东桥一路上,
听到永康区可能有点让人觉得遥远,
但实际上从台南火车站骑车过来也大概20分钟,
台南市区有时这里到那里也超过20分钟了XD
店的外观很简洁明亮, 白色系搭配大片玻璃落地窗与木格门.
室内则走家庭温馨风, 但这个家应该颇有钱因为天花板挑比较高XDDD
事实上也是因为店家这一排是算5年以内的新式透天,
应该是一整排房子的一楼都是挑高空间.
雅座区外, 也有小小吧台区,
可以给支身前来或两小无猜的客人坐囉!
Mio Cafe 提供全天候早午餐, 也有午间提供的热面食.
但早上九点多咸食只有早午餐这个选项.
早午餐都是拼盘系列, 附餐前饮品或汤, 沙拉和餐后饮料.
餐后饮料如果不喜欢黑咖啡和红茶, 也可以加30元饮品任选.
但是!! 这天最吸引我前来的并非早午餐本身,
而是早˙餐˙时˙段˙就˙提˙供˙甜˙点.
价格落在80~120, 以法式甜点来说不算太贵.
后来讨论了一下, 决定和男友点一份早午餐一起分享,
这样才有第二个胃可以吃甜点!
除了刚刚看到的甜点menu外, 结帐小柜台也有一些当天的常温甜点.
这天一大早就放在玻璃罩里的是法式经典常温甜点玛德莲蛋糕,
来吃法式甜点怎模能错过? 马上决定点一个来试试!
Mio Cafe 除了甜点有名, 店内也有不少的单品咖啡和义式特调选项.
仔细一看, 吧台后方最子上咖啡的[ㄍㄟㄒㄧ]也不少.
几分钟后, 早午餐的附汤先上桌了. 这天的是起司白酱浓汤.
放上烤过的面包丁添增香气. 口感滑顺,
但若当"浓汤"来喝, 稍嫌太过"水感",
奶香也比较淡, 个人喝这种白浓汤喜欢奶香味浓郁一点的.
附餐沙拉, 坚果鲜果蔬菜沙拉, 搭配的是优格酱汁.
使用当季水果且当天现切, 吃起来非常新鲜,
而且搭配着酸酸甜甜的优格, 让沙拉吃起来
不管口感或味道都不会那么单调无聊.
这天点餐时正好前面有两组客人, 加上厨房内的厨具可能数量没那么多,
汤和沙拉吃完后又等上十几将近二十分钟, 主餐才上桌.
九点半已经到了我的饥饿最顶点时, 美式早午餐拼盘上桌啦!!!
内容丰富, 有美式蛋卷, 法式长棍, 德式香肠, 蔬菜料理和马铃薯块.
这个法国长棍, 嗯...不管面包本身口感或是店家使用的抹酱,
都非常的"台式". 但如果你不计较面包口感和抹酱道不道地,
我觉得以拼盘来说, 还帮你三块面包涂上不同酱, 是颇有创意的小变化.
而且甜咸都有, 从左而又分别是大蒜酱, 杏仁片奶酥, 和花生酱.
焗烤番茄和马铃薯块也是这里我很喜欢的配菜!
焗烤番茄没多加盐, 咸味完全来自起司,
浓郁奶香加上上方的义式香料, 一口咬下温温的新鲜茄汁喷发.
马铃薯也是没裹粉, 简单用盐和香料煎过, 以美式早餐来说,
这样的配料都算清爽不油腻~
美式蛋卷, 这个蛋卷其实煎得相当有水准,
里面料切得很细, 有火腿丁, 蘑菇丁和洋葱丁,
蛋也煎到7分, 软嫩保有一些些些的滑嫩蛋汁.
就是就是....番茄酱, 可不可以, 放旁边?
给我这种不爱番茄酱的人一条生路嘛(扭)
你们家蛋卷单吃很优秀了味道也够不需要其他酱料啊!!!
加价换购的热卡布奇诺, 加30元多一只拉花,
怎么想都觉得划算啊(咬手帕) 奶泡顺口,
咖啡豆喝起来比较偏中深一点, 但没有苦味.
早午餐吃完, 等我朝朝暮暮(好像也只有这一朝)思念的法式塔,
又是等上一会儿. 店家看我坐立不安, 收走早午餐刀叉后,
先送上我点的常温糕点, 玛德莲蛋糕和夏威夷豆塔,
玛德莲蛋糕口感细致且不油腻, 这天选的是蔓越莓口味.
嗯...我还是爱传统原味, 有点莱姆皮提味的那种.
夏威夷豆塔的话, 我觉得稍嫌单薄, 就是夏威夷豆和塔皮.
如果上头能淋一些焦糖糖浆的话, 味道应该更有层次.
好了, 皇天不负苦心人, 我的甜点终于上桌了!
这是我的妈妈呀怎么摆盘这么用心的抹茶红豆希布斯特塔.
抹茶, 是好久不见的抹茶!!!! 光看到这颜色, 我的直觉就告诉我,
除非用劣质色素抹茶粉, 如果店家使用的是纯抹茶粉,
这个颜色一定下重本制作啦!! (自己以前也买过抹茶粉烘焙)
它的形状, 说真的, 有点像塔皮里的舒芙蕾, 凸起来像个小帽子.
一口下去, O. M. G (美国女生白眼放慢语速)!
如果高雄有抹茶权威草Doro坐镇, 那台南,
这这这, 这绝对是我吃过最好吃的抹茶塔啦!!!!
是真的有抹茶的香和一点点回甘的苦味,
下方甜度较高的卡士达酱, 与上头抹茶微苦达成一种平衡.
对了, 这天还点了一杯黄金曼特宁.
虹吸壶现煮, 咖啡香盈满室.
咖啡偏中焙, 虽然已不是我和男友最近喜欢的中偏浅焙,
但味道厚重扎实却不苦涩, 也算喝得顺口, 以这价位来说算表现不错.
这天就与男友在Mio Cafe, 度过吃甜食后心满意足的早晨时光!
整体来说, Mio Cafe的早午餐虽然表现没有太大亮点,
倒也是份量颇大, 味道朴实. 不过, 个人觉得,
倒是可以为了法国甜点特地前来!! 这天吃到的抹茶塔非常惊艳,
网络对于其他的塔类如法式柠檬塔和巧克力塔好像也是一片好评,
这次没一次吃完, 男友说留个机会下次二访三访.
也推荐给喜欢法式甜点或热爱抹茶的大家囉~