[食记] 内湖金泰日式料理。特别的生鱼片盖饭

楼主: paiyeu   2014-08-13 12:40:59
餐厅名称:金泰日式料理
消费时间:2014年/7月
地址:台北市内湖区旧宗路二段121巷34号
电话:02-87928167
营业时间:一~五11:30~15:00 16:30~21:00;六~日 11:00~21:00
图文网志版
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/163231209
上礼拜才来内湖附近的美丽华
这礼拜又来内湖更新爱车的车机资讯
默默又增加许多内湖的美食呢
老公听Mazda 6社团的伙伴推荐
内湖保养厂附近有间好吃的日式料理
原来是鼎鼎大名的金泰日式料理 超澎湃的海鲜盖饭拉
之前就久仰大名了 可是金泰不在捷运站附近
而且以前没车时 骑摩托车来内湖好远好远喔!!
现在开车 感觉内湖离板桥并不远 哈哈
骑车的台北跟开车的台北果然是不同世界
不知道是不是金泰的热潮过了 还是过了用餐时间
居然没有排队人潮!! 一进去就有位子坐了
整个装潢还蛮舒适的
金泰日式料理
除了卖多种盖饭外
不吃生食的客人 也可以选择定食来尝尝 选择相当多元
定食附有味噌汤 饭 小菜 盖饭附味噌汤
虽然有名的是澎湃的海鲜盖饭
但是 预算的考量 还是点个平易近人的生鱼片盖饭及鱼肚泥葱花盖饭
先尝鲜看看 如果好吃 下次再来尝试澎湃一点的
盖饭皆有附上味增汤
生鱼片盖饭 250元
主要有鲔鱼 旗鱼 鲑鱼 虾卵及少许鲑鱼卵 另外特别的是加了生蛋黄
不过 生鱼片的厚度不算厚 所以整碗没有满出来的感觉
金泰日式料理的盖饭特别的是 盖饭上头有打上一个生鸡蛋
原本还在思考 怎么桌上没有放酱油碟子 以及酱油罐
才发现原来桌上有放置美味食用小提醒的牌子
建议的食用方式为将蛋黄打散→夹起些许芥末→从浅色鱼肉开始由下往上挖来吃
店家附上的芥末 真的有够辣 所以用筷子夹取时
千万要小心 不然吃到后面 有够呛鼻 脑门都要爆了 XD
鱼肚泥葱花盖饭 300元
鲔鱼肚肉上洒了满满的葱花 还有鲑鱼卵 跟虾卵
虽然是随餐附的味增汤
但是用料相当丰富喔 除了有许多大块的鱼肉之外
还有大块的杏包菇以及豌豆荚 洋葱
不过味道 我觉得略咸
吃完后 服务生还送上热的蜂蜜梅子醋
还蛮特别的 第一次喝到热热的梅子醋

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