[食记] 花莲 宵夜好选择 串串烧

楼主: sunlamp (阿华田半糖)   2014-08-12 14:23:07
串串烧
  地  址:花莲市中正路仁爱街转角
  电  话:038-311526
  营业时间:19:00 ~ 01:00 周一公休
  每人平均价位:100 ~ 250 元
  推荐菜色:玉米笋 烤虾 番茄培根串 炭烤猪五花
  
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网志好读版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/381051938
  串串烧是消夜的好选择
  平价烧烤又有室内和户外的位置可以边吃边聊天
  营业时间是晚上19:00~01:00 每周一公休
  如果临时有事也会休息
  肉串的价位大约是35元起跳
  也有海鲜的烧烤,要看老板当天的进货才会知道
  基本上都是季节性的鱼货
  这是招待的毛豆
  只要点完单就会送上来
  洒上店家的胡椒粉就很好吃
  晴子一次可以吃掉半盘阿
  
  烧烤的种类不算太多
  但是基本想的到的这里都有
  想要吃什么只要拿着篮子到冰箱自由选择
  选好后再拿给工作人员就可以了
  每种肉串都会刷上不同的酱料
  不会是一酱到底,吃到最后就好像在吃烤肉酱
  食物本身的味道就被盖光光了
  番茄培根肉卷也是非常美味
  一口吃下会有爆将的感觉
  到底是谁发明这稀奇古怪的方式
  让我们每次来都一定会点
  民国路的老时光也有这道烧烤
  比较起来都很美味,串串烧的价格略胜一筹
  毕竟给的氛围是不一样的
  串串烧的酱汁味道稍微重一些
  但是还是可以吃到食物本身的味道
  加上吃串烧哪有不配啤酒的道理
  串烧+啤酒+夏夜晚风=爽阿
  一整天的疲劳都解放了
  烤鸡翅对我来说就表现得比较平凡些
  火侯和时间可能没有掌握得很好
  外皮的味道是还满香的
  但是肉质的部份就有些干柴
  这是比较可惜的部分
  如果喜欢吃烤鸡翅的朋友
  我很推荐吃米当的烤鸡翅
  有机会可以去试试看喔
  大推的烤鸡腿
  外皮酥脆,鸡腿肉充满了肉汁
  配上洋葱一起入口好吃的不得了
  店家很贴心的切成一块块方便食用
  虽然不能有拿着鸡腿大口豪迈的吃
  这样的吃法也很不错
  烤虾也是每次来都必点的
  外壳酥脆,虾的肉汁都有保留着
  我习惯不剥壳就直接嗑,就连虾头也一样吃下去
  没办法谁叫我这么懒阿
  甲壳素可是养颜美容的圣品阿
  吃多了肉类总是要来点蔬菜类
  青椒,杏包菇,香菇该有的甜份和水份一样都不少
  加上刷了一点点的酱汁
  所以还是可以吃到食物本身的味道喔
  这个玉米笋也是很厉害
  每次都必点
  市面上很难可以看到带壳的
  吃过一次就忘不了
  晴子一次可以吃完一份(大约6~7根)
  那个歪嘴鸡还真是尽挑些好货
  等吃完后才会拿拨下的笋壳给我吃
  鱼下巴油脂丰富鱼皮烤的酥脆
  淋一点柠檬汁就非常完美
  而且4片才$120元,根本就是彿心来的
  炭烤猪五花搭配洋葱
  也是香喷喷,加上洋葱可以解油腻
  猪五花烤得刚刚好,肉质很嫩却不会感到油腻
  洋葱也有冰镇过完全不辛辣刺激
  夹着一起食用好吃阿
  柜台前的冰箱就是菜单
  所有食材都放在里面完全自助式
  旁边的黑板会写ㄧ些今日限定的菜单
  不是每天都有的ㄧ切就是缘份
  延伸阅读
  老时光居酒屋 http://ppt.cc/Y2RV <
作者: aisky (:=D)   2014-08-12 22:04:00
真心喜欢串串烧 <3 猪五花 玉米笋~~~

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