店家名称：仁川韩国炸鸡
消费时间：2014年8月
地址：高雄市三民区自由一路123号
价位：韩式红酱无骨鸡丁150元
交通：高雄捷运“后驿站”转乘高雄市公共汽车 红29、红30于“高医站”下车步行前往
时间：17:00~00:00
电话：(07)313-7008
图文网志版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/170224686
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这家“仁川韩国炸鸡”，之前我也有介绍过，当时是在瑞丰夜市的一家摊贩，点来一吃惊为天人，虽然不知道是否为正统韩式炸鸡的味道，不过那味道还真是对我胃口。
经由其他网友介绍之下，得知了它最近开了店面，由于它在夜市时期只有贩售一种炸鸡，所以我还蛮好奇他们还有什么新餐点，于是便找了个晚上去吃宵夜。
木造的店面，搭配玻璃窗，整体有温和明亮的感觉，旁边有小窗户，可以提供外带。
内用的座位其实不算多，不过由于骑楼也有摆放座位，所以我便选择在骑楼用餐。
菜单很大张，印得满满的，餐点还真的是增加了很多，除了传统的炸鸡，还有炒年糕、煎饼、面食、饮料、酒类，其实价格都不便宜，不过在看到最近那么多韩式炸鸡店在高雄的定价后，倒也麻痺了，就吃一次看看囉！
“韩式红酱无骨鸡丁”
料理都是现做，所以也等了一些时间，这盘约有8块左右的炸鸡，搭配三条的年糕，上头都裹满了韩式酱汁和芝麻。
卖相其实还不错，就跟我之前在夜市看到的差不多，不过就是内容物多了年糕的部分。
味道上，韩式红酱是不辣而偏甜的，之前就说过有点像甜辣酱的味道，这次也是，味道相当浓郁。
鸡皮的部分脆脆的，且不会很厚，我非常喜欢这家鸡皮的口感，是目前吃到觉得其他几家做不到的部分，鸡肉肉质也相当不错。
由于没吃过，所以我依然是无法确定正统的韩式炸鸡是什么味道，不过以炸鸡来说，这家我觉得是处理得非常好了。
份量上，我觉得一个人是很足够的，两个女生也还可以，两个男生则是烧嫌太少，吃不饱。
以韩式炸鸡的氛围，应该是要一群人去吃，然后都各点一份，喝着酒，大家分著炸鸡吃是比较好的，一两个人的话就算是比较贵的宵夜。
吃到一半，服务人员送上冰水，一个人用餐点不起酒，喝喝冰水也还蛮不错的。
后记，基本上我对这家的感想是，跟夜市吃到的味道一样，印象还是好的，不过价格还真的是整个翻倍，能体会是变成店面后的结果，但可能会再度去用餐的意愿就会比较少。
不过说到底，我这次也没有品尝到他们除了原有炸鸡外的其他料理，不知道他们其他餐点的味道如何，未来有机会可以在去吃吃看，这次的红酱鸡丁是我很喜欢的，不考虑价格的话我会蛮推荐。