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消费时间：2014年/7月
位在自强新村口的老张牛肉面，相信是住在中正路居民或多或少都听过的店家，
搬到中正路与民权路交岔口后，也同样吸引不少旧雨新知光顾，
至于原址仍旧在卖牛肉面，虽听说有亲戚关系，但口味不太相同，
今天趁著整修老家，先去拜访交岔口的这间店。
用餐时间光临，很多人都挤在门口的小菜区排队等著点小菜，
走进店内，空间不大，顶多十来人就塞满了，
而提供有点凉又不会太凉的空调，稍稍减缓油腻用餐区给人不舒服的印象。
点了牛肉面(小碗、细面，80)和小菜一盘(海带、豆干、豆皮、卤蛋，50)
大家都在等面吃的情况下还是自己把小菜端回来比较快，
省得老板娘端进来后大声嚷嚷着点了些什么食物，还要在那回想是不是自己点的。
这些卤菜外表白白净净，但没因此索然无味，
味道带点淡淡的咸，只放一点点的酱油陪衬，可自己加辣油或者酱油辣椒提味，
个人还是比较喜欢那种吃起来带甜味的酱油膏(都不知道是在吃酱料还是食材了XD)
牛肉面的部分，看起来份量不多，牛肉五、六块约一公分厚，
汤和面不过占七分满，但吃完却是很饱足的。
汤头如同网友提到，以蒜味为基底，仔细挖出汤底，可见蒜头细末，
但喝起来没有像日式拉面那种浓郁白浊蒜味感，毕竟是以酱油为辅，而非猪骨，
味道有点被酱油相抵销了。
牛肉是带点咬劲的，肉食者的最爱、
面体没因顾著拍照久放而变软烂，还不错。
吃完的感觉是，和以往吃过的牛肉面汤头有很大不同，
说特别也对，但吃惯了其他带点甜口味的牛肉面，
对于这种直白的重口味反而有些不习惯，在我心中比较属于那种吃粗饱的店家，
若是曾在老店有过用餐经验的人，更会在心中默默加分吧？！
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地址：新北市板桥区中正路136号
电话：(02)2987-1870
营业时间：AM 10:30 ~ PM 20:30(周一公休)