地址：花莲县花莲市中正路335号
电话：03-832-8917
营业时间：11:30~14:00，17:00~21:00(周一公休)
消费时间：2014.6
图文版：http://www.acarpblog.com/2014/08/blogger-laisan.html
这次慕名而来花莲的赖桑寿司屋，果真名不虚传，价格实惠东西又好吃，后悔没有多找一
些人去吃阿，只能点个两三样实在让人意犹未尽
这天结束了前一个阶段的行程，所以之后就没有专车接送了，于是，某人就先把我丢在
这边排队，然后去花莲车站租了机车之后再来跟我会合，这时候是下午四点半，已经好多
人在门口守候，铁门都还是关着的呢
刚开始排的时候，觉得好像没什么秩序，但店员出来发号码牌的时候，就自动变成一列
，因为一组客人只要一个人排队就好了
旁边还立了满满一张候位的规则，重点是，过号要重排!!!然后假日还不能加点，好严格
阿~~
差不多4点40分领到号码牌，领号码牌的时候有点紧张，深怕前面每一组都很多人，这样
搞不好第一轮还进不去，好在看了一下登记表，大部分都2~4个人，只有几组是7~10人，
四点半去都只拿到10号，前面的人是要多早来啊..
因为还有20分钟才开门，就先去隔壁的宝雅逛了一下，旁边还有很大的停车场，所以开车
来的不用担心没地方停
趁铁门拉起来的时候拍了一下餐厅里面，很深很长，座位看起来比想像中要多
五点一到大家又聚集过来了，等服务人员叫号，天哪人真的有够多!
一大群人都快要挤到马路中间了，这时候突然发生意外，一辆摩托车把手勾到旁边排队的
人的包包，虽然没有骑很快，但往前一拉两个人都摔倒了，好像还撞到旁边几个人，反正
就是一团乱，还听到一个小孩在呼天抢地惨叫，还以为他也被撞到很严重，结果好像只是
因为妈妈被撞倒被吓哭了而已，看起来双方都不严重，只是真的颇危险啊，大家排队也要
注意安全，不要站那么外面好吗，真的好可怕>”<
还在等待的时候可以先看看菜单，寿司、生鱼片、火锅、炭烤、炸物、热炒应有尽有，每
样都是一两百块，蛮便宜的，但我们只有两个人，没办法点太多，只好先从有皇冠图案推
荐的开始选择
结果不小心看到隐藏菜单，就改变心意了XDD
虽然拿到10号的号码牌，也搞了快20分钟才进到店里
都坐满了，除了走道稍微宽敞，邻桌间的距离实在有些狭小，只够一个人侧身通过
被安排在很里面的一张靠窗的长桌，好在这边光线还不算是太暗的，只是自然光加店里
的黄光，整个食物拍起来就有点怪；桌上有附茶水，喝完可以自己加
最后面有两张大圆桌，是适合点10人的合菜，这个座位可能是刚才受伤的那家人，后来就
没有进来了，所以这桌空了好一阵子
合菜需预约，而且都是10人份的，呜~我们就没办法啦
吧台也都坐满了人，大家都低头很认真在研究菜单
其实在外面看完菜色想好要点什么之后，坐定位就可以马上画单了，才不会等太久，而
且由于是假日不能再加点，所以一次就要决定好吃什么，之后不能再改了；我们两个人就
点了这三样，超够的!!因为有两个是巨无霸阿~呵呵
胶原蛋白翻车鱼头火锅 NT.250
翻车鱼就是曼波鱼啦，看到这满满的一锅实在太让人开心，像果冻般的曼波鱼推成一座小
山了
还有带点肉的，吃起来特别香，有种在吃嘴边肉或是猪肝连的口感
不只有曼波鱼，里面还有蛤蜊，加了好多葱姜和枸杞，整个汤头鲜甜极了
股溜的曼波鱼皮好Q好滑
煮久一点的话会变很软很嫩，这个含有丰富的胶原蛋白，是最天然的美容圣品阿
巨无霸桔醋软丝卷沙拉 NT.160
这个分量也是超大的，但因为下面的生菜水果太多了，软丝看起来就没那么巨无霸
赖桑寿司屋的生意这么好，想必食材都很新鲜，稍微川烫过的软丝吃起来鲜甜可口，搭
配洋葱沾桔醋汁，很对味
原本想搅拌后再吃，但看到底下居然有香蕉也太诡异了吧XDD，还有香瓜、番茄、橘子、
凤梨等等，蔬菜水果大乱斗了这个
接下来是几乎每桌必点的~赖桑巨无霸招牌握寿司(7贯) NT.200
因为加了酱油，所以每个看起来都一样，其实是有三种鱼喔，分别是旗鱼、红魽和鲑鱼
到底要怎么表现它很巨无霸呢?这样行吗~
还是用手机当个比例尺~记得之前在三味食堂也吃过巨无霸握寿司，但我深深觉得它比三
味食堂好吃很多
从侧面看，这鱼肉有够厚的阿
醋饭压得紧实，是没有高档日本料理店吃起来那么精致，但口感很不错了
拿在手上发呆了好一阵子，因为太大了实在不知道该怎么吃它…
自拍拍不腻，一直把玩它XDD，这让我想到之前听说的一部电影“死亡寿司”~~~噗~~~好
啦没有那么可怕，这个握寿司应该不会吃人..
葱花切得很细，已经抹上酱油，夹层也有芥末，所以不需要再沾酱，还蛮喜欢它们家的酱
汁，微甜带点台式的酱醪风味，不会死咸
整理照片的时候，发现吧台里那个人好眼熟，原来就是看板上的赖桑他本尊阿，哈哈~造
型一模一样耶；这次只吃到三样有点意犹未尽，听到邻桌点菜的时候说到"上次吃过了，
这次点这个啦~”看来不只是从各地慕名而来的饕客，也有经常来吃的熟客阿，然后看好
多桌都有点樱花虾炒饭、烤肉串等等，看起来都好好吃，而且香气逼人，真是诱惑着我们
下次再来吃阿~~