[食记] 台北 内湖 卡菲特咖啡 CalFit Cafe

楼主: fssmiling (江户五郎)   2014-08-04 16:55:07
餐厅名称:卡菲特咖啡 CalFit Cafe
消费时间:2014年/ 7月
电话:02-27987576
平均价位:350元/人
营业时间:周一~周六 11:00~ 21:00
地址:台北市内湖区洲子街106号
网址:http://minnn22.pixnet.net/blog/post/184603623
西湖站附近在前几个月新开了一家以暖沙拉为主打的低卡餐厅卡菲特,上次经过时店家正
准备要关门,这次终于早一点下班有机会来看看卡菲特的餐点。
店内的空间非常的宽敞,和附近很多店家相同,都采用楼中楼的设计,一进店里就会先注
意到通往二楼右手边的落地绿墙,大概是想要特别强调主打轻食的概念所以做了这样的设
计吧!
一楼的座位数不多,不含吧台座位大概只有六组双人桌和两三组四人桌而已,不知道为什
么柜台前要留下那么多空地却不摆放桌椅。
靠门口的桌子上方采用红色灯罩的电灯,因此照下来的灯光带点红,会让食物变得好吃的
样子,不过红色的灯光和旁边的绿墙感觉不太搭(灯罩的配色倒是满搭的)。
从门口处抬头就能看到挂满蝴蝶的吊灯,虽然华丽但又有点乱七八糟的感觉。二楼我没有
上去看,不过大概可以隐约看出也是许多双人桌组合成的座位,如果女生穿裙子最好不要
坐二楼靠边边的座位,因为楼下的人一抬头就能把不该看的东西看得一清二楚,为什么不
规划档板或是矮墙也让人猜不透。
卡菲特提供满多种轻食料理选择,最招牌的暖沙拉、限量的手工意大利面、口袋饼、炖饭
,每道菜旁边都会附上卡路里资讯,对于想要瘦身的人来说应该默默的是一种压力吧哈哈
哈,不过大概是因为刚开店的缘故,许多餐点都还在试验中,所以菜单上有很多修改和盖
章的痕迹,也算是一种特别的风味吧。
从介绍上看来,暖沙拉指的是连沙拉酱都是热的的沙拉,大概是因为很多人不习惯吃冷的
沙拉才做出这样的改变,不过我个人最爱冰冷冷的沙拉了,因此今天我就舍弃暖沙拉,点
了每日限量的手工意大利面。
我点的口味是阳光百菇意大利面,面条大概是一个拇指的宽度,完全符合我这个爱吃粗面
的人的口味,只要是粗面不管酱汁好或不好我都能津津有味地吃,哈哈哈
面条吃得出淡淡的面粉味,比较偏硬的口感很有嚼劲,酱汁也不会太咸或太淡还满刚好的
,可惜的是虽然有这么多香菇,但面条却吃不出和香菇一起拌炒的香味,分量对于我这个
迷你食量的人来说刚刚好,不过对于一般食量的人来说应该会觉得太少,虽然我还满喜欢
这个面的,但大厨说口味普普通通,吃完也不会记得刚刚吃了什么的感觉。
另外我们点了皇家太妃奶茶和经典可可,奶茶超好喝,有点甜但又不会太甜,很适合搭块
蛋糕或是什么甜点的,可可喝起来有点美禄的味道,相较之下没有奶茶来的好吃。
如果是下午茶时段来店似乎可以享有客制拉花服务,感觉是满有趣的,如果下午带着电脑
来工作也可以请店员安排有插座的位置,有插座和 Wi-fi 这点似乎渐渐变成内湖咖啡厅
必备,毕竟开不了机的装置就跟一块砖头差不多嘛。
在吃完卡菲特的周末,碰巧看到非凡新闻的报导卡菲特,才知道这是原来这是鸿海的工程
师转业开的餐厅阿,看他们满认真找媒体采访,墙上也有很多名人签名杯,应该很希望能
透过宣传的力量把餐厅做大吧!希望他们能够越来越好囉~

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