餐厅名称：铁　吃茶．烧饺子
消费时间：2014年7月
地址：新竹市振兴路107号
电话：03-5621615
营业时间：12:00~卖完为止
每人平均价位：50~160
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：铁锅炒面
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纯文字版：
＊封面故事：有看过饺子直接放在铁锅里端上桌的吗？
今天要跟大家介绍一间新开没多久的餐厅唷～
在新竹教育大学附近的＂铁　吃茶．烧饺子＂
店面位于振兴路上，接近林森路
我们骑摩托车去，直接停在门口
为了怕大家找不到入口，店家还贴了一张由此进入的告示
室内空间明亮，但座位不是很多
幸好我们刚好可以入坐两人的位置
店内供应的餐点选择不多
可以在黑板上一目了然清楚的看到
wifi密码也在白板上唷～
（主厨好像就是绑头巾那位）
黑板下的玻璃隔间就是厨房
主打铁锅料理
除了明太子鸡肉沙拉不是用铁锅盛装以外
其他都是喔！
（铁锅地瓜沙拉要怎么装我还蛮好奇的）
上餐前店员送上餐具
有一只小铁铲
跟吃大阪烧文字烧那种的小铁铲有点不一样
中间有洞洞
还有先上垫铁锅的垫子
不然直接放桌上桌子应该会过热　哈
酱料也一并送上
需要加辣或调味的有调味台可以自行处理
既然以烧饺子命店名，那一定要来一份的阿！
铁锅烧饺子(12入)
饺子在铁锅里滋滋作响
看起来好诱人喔～
铁锅超烫的，大家一定要小心不要碰到囉！
饺子的皱褶非常整齐一致
底部微焦
内馅十分烧烫喔！
就像在吃小笼汤包一样
建议大家可以先咬一小口，吹凉了在继续吃
不然会爆汁烫到舌头（当然是没小龙汤包的汁那么多啦）
饺子属于薄皮，有面香味
内馅没有高丽菜，包葱和肉
喜欢葱的朋友应该也会爱
完食后的锅底还有饺子形状，好可爱
铁锅炒面
大家不要误会
这可不是夜市的铁板面！！！
面的上方有一颗半熟蛋
看大家要不要和面一起搅拌吃（我自己是有拌一拌）
面Q弹不软烂
整体的味道是日式炒面风味
类似大阪烧的酱汁
特别的是蛋底下还有美乃滋
所以有略甜的滋味
好吃好吃（也有点像炒面面包上的炒面）
一开始我真的想说和牛排的铁板面应该差不多吧哈哈
凤梨冰茶
饮料我们选了凤梨冰茶
杯子使用钢杯
与店里的风格一致
喝得到凤梨果肉喔！
蛮适合夏天，清爽不沾舌
店里生意还不错
我们进来没多久后陆续有人现场候位囉！
可能因为都使用铁锅当容器，个人认为店里冷气有点不够力
铁锅上桌以后有点热
虽然厨房是玻璃隔间
但其实进到店里就可以闻到油烟味
除了这两点以外，餐点部分蛮满意的唷～
听说之前和团购网有配合，可恶没抢到啦
最后附上夜晚的店面给大家
店面资讯：
店名：铁　吃茶．烧饺子
地址：新竹市振兴路107号
电话：03-5621615
营业时间：12:00~卖完为止