[食记] 台北TOROS先切牛排(内湖旗舰店)

楼主: sodue (sodue)   2014-08-02 20:40:27
餐厅名称:TOROS鲜切牛排 内湖旗舰店
消费时间:2914年/07月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市内湖区114民善街205号(内外标题皆请附上地区!)
电话:02 2796 7999
营业时间::11:00-22:00
每人平均价位:NTD1000
可否刷卡:yes
有无包厢:no
推荐菜色:炭烤美国特优级肋眼牛排
官网:http://www.toros.com.tw/
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/106165244
虽然在旧金山点的亨利八世牛排(40oz)让我们两个吃得要死要活的,那种大口吃肉、并且
可以品尝到一块厚切牛肉里面不同口感的经验却让我们从此着迷。所以一开始我要点"炭
烤美国特优级肋眼牛排(NTD1900)"19oz的时候,明知道吃不完他也没有阻止我XD 因为
食物是一种回忆呀!
吃不了那么多、或想一次体验不同部位的肉品,可以去柜台选切,以重量计价。 但我一
直钟情于富有油花的部分,二话不说,就是"炭烤美国特优级肋眼牛排"另外升级套餐。然
后一连串的前菜轰炸开始了! 总觉得要吃这种西餐前面至少要饿一餐= =
大大大推烤面包,充满香料的味道,还可以一直续。最右边是甜奶油酱,超级好吃! 也
可以搭配中间的青酱,跟这两个比起来,油醋完全被比下去了。
前菜:红酒蜜梨鹅肝酱
鹅肝酱味道很香、不太咸;蜜梨也不会太甜,两种搭在一起味道很温和、口感却又很扎实

汤品:松露野蕈卡布奇诺浓汤
不知为何这道汤的基底是又浓又绵的南瓜味道;就跟吃松露巧克力的时候一样,我还是认
不出松露的味道。不是说他没有,而是我对松露的味道很陌生。
沙拉:水果沙拉佐覆盆子优格酱
吃啦几道咸了想换一点甜的,所以选择水果沙拉。 Dressing的部份满稀的,但我的注意
力都在爱心型的苹果上。
炭烤美国特优级肋眼牛排
主角终于来了,但我的胃只剩下30%的空间给他了QQ 因为两个人一起吃,店家很贴心的会
另外准备一个温盘子,上面有烤洋葱、地瓜、与青花菜。
这块优级肋眼的油花很均匀,每一口都可以吃到丰富的脂肪香;七分熟的肉质软嫩到了极
点!! (因为是用瓷盘装盘,建议点七分熟,五分熟的血水恐怕就会有点太多了)
19oz的牛排有多大,请拿左边的叉子当比例尺(因为盘子很大、刀子也比一般的牛排刀大)
。牛排上没有酱料,洒一点点海盐就好甜!
但这块牛肉吃起来像煎的,不像烤的;一来没有看到烤盘的纹路,二来表面很湿润,如果
要鸡蛋里挑骨头的话XD
甜点我们选了杏果焦糖冰淇淋+ 奇异果汁,奇异果汁非常扎实,可以喝到一点点奇异果块
,但怕酸的人不宜。
寿星专属焦糖布丁+个性马克杯
当天的寿星很多,服务生庆生的歌声此起彼落;当我听到第五遍的时候才后知后觉地紧张
起来,开始警告我男朋友如果有安排唱生日快乐歌赶快去给我退掉>////< 超害羞的啦
!! 但他只是一直干笑。
嚷嚷的时候,店员就端上了一个焦糖布丁,轮到我啦!! 帮我们照完像后,Toros作成了
这样一个马克杯,一面是照片、一面是TOROS的LOGO。可以建议他门下次帮女生庆生的时
候,在马克杯上加注"永远18岁"嘛:DDDDDD

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