[食记] 台北东区 >> 庆城海南鸡饭

楼主: jl3000x (我惠美如画中仙)   2014-08-02 18:52:06
餐厅名称:庆城海南鸡饭
消费时间:2014年/7月
地址:台北市庆城街16巷8号
电话:(02) 8712-1200
营业时间:11:00 ~ 21:00 ( 周末公休 )
每人平均价位:145
可否刷卡:N/A
有无包厢:N/A
推荐菜色:海南鸡饭
官网:N/A
无广告无音乐、好读图文网志版:http://ppholic.saglin.net/blog/?p=1113
炎炎夏日,对于一般日常生活的饮食安排真的是一大考验。上班上课、又不能跟假日一样
三五好友约去悠闲吃顿大餐;外头慑人的高温,汤汤水水、热呼呼的东西着实难以下咽。
这种时候、凉感系饮食就很重要啦!今天要推荐的店家,是巷弄内的排队名店、很适合夏
天的日常饮食,庆城海南鸡饭。
之前其实是对海南鸡饭很陌生的,在百货公司的商店街或电视节目介绍有看到都未多做留
意,”大概是什么南洋风格的酸辣鸡肉饭吧?”这样天真的想法跟了我好几年啊XD。直到
去年底,在试吃麻膳堂时、看到别桌点的海南鸡饭觉得很新奇,看起来就像是白斩鸡和饭
而已、没有什么疯狂的(?)酸辣调味欸,觉得看起来蛮好吃的、便开始四处搜寻。
最一开始试吃的店家是忠孝复兴附近的文庆鸡(因为庆城海南鸡饭公休…)。号称新加坡当
地直接过来的它们,海南鸡饭一餐吃下来直达两百多元,单单鸡饭普通份量一碗、就卖上
25元,越吃越心痛啊!味道上也没有想像中浓郁,鸡肉也就是中间偏上一点点的水准而已
,挺失望的。直到后来来庆城海南鸡饭拜访之后,总算一解对海南鸡饭的疑惑与馋意啊!
庆城海南鸡饭位在捷运南京东路站旁、庆城街的巷弄里,详细位置是从庆城街的
Hooter's 酒吧旁的巷子进去就到了。虽然蛮好找的,但是周边停车小小不易,建议可以
搭捷运或公共汽车、骑车来都会比较好些。
看起来中间 Size 的店面,据说已经是搬家整修过后的结果了。之前是在庆城街其他地方
的他们只有小棚子,夏天还得顶着酷暑来吃,真是佩服彼时的美食前辈们啊!现在的他们
有了冷气和不少座位,可以舒服的享用海南鸡饭。
点餐的方式很简单,内用外带都排同一个队伍;点餐付款之后,内用的就到另一个角落拿
餐点、自己找位子坐囉!内用的汤、葱蒜酱、泰式酱都是自助添加的,可以依照自己的喜
好增减。
庆城海南鸡饭贩售的东西很简单,就是海南鸡饭!一号餐就是一份海南鸡饭,有半份的肉
、一碗海南鸡饭,仅仅如此;二号餐则是会多上四样配菜,多上20元。因为我实在对他们
的配菜没兴趣,几次拜访点的都是一号餐。
等没多久之后就上桌了!我点的是海南鸡饭双肉+饭,也就是原先的海南鸡饭加上半份鸡
腿和一碗白饭,差不多就是两份的意思了!这样一~~~大盘只要145,真的是很便宜的啊!
海南鸡饭的灵魂自然是他们的米饭了:用鸡汤去煮的白饭、外观看起来黄黄的,闻起来有
股鸡汤的香;外观看起来较细长的米粒、猜测是用泰国米,咬下去可以吃到明显的米芯、
微微偏硬。整个饭吃起来的是粒粒分明、比较干一些,不若其他人那么湿润,微微偏硬的
口感是我个人的最爱。鸡汤的香则是充满整盘米饭,真的是光吃饭就很满足的啊!
鸡肉的部份用的则是去骨的鸡腿肉,外观上看起来是蛮油亮的,吃下去则是冰冰凉凉、肉
质又嫩又顺,调味上吃起来则是带有微微咸水的感觉,和鸡腿原本的肉汁一起吃感觉就很
棒了。葱蒜酱吃起来很像吃港式烧腊会附的那种,和鸡肉一起吃的话非常的提味,完全的
match!! 号称不吃葱蒜的我都忍不住瘾头、全数吃光光,足见其好吃程度啊!至于他们的
泰式酸辣酱,我自己是都没有尝试过,这部份就请参考其他前辈的食记囉~
如果是赶不及在店内用餐的客人,也可以选择外带的方式。内场的制作方式小小有趣,是
一个旋转的台子,每人负责一小部分。他们的外带便当可以选择要汤或饮料,份量和内用
没有相差太多。但不知道为什么,那天买的外带餐盒吃到最后实在蛮油腻的,这一点和印
象中先前内用时差异蛮大的,之后再多观察几次看看了。
以一份海南鸡饭75元、配菜20元、加饭15元、半份鸡腿55元,一个大男生100元上下就能
用美味的海南鸡饭解决一餐而言,他们真的是经济又实惠啊!平价供应的餐点之品质,完
胜百货公司商店街或其他号称道地的名店,用餐环境还算可以、就一般快餐点的冷气座位
这样。
整体而言,就是超。推。荐。目前不但是个人在台北吃海南鸡饭的首选,更是炎炎夏日用
不简单的料理、简单吃上一餐的好方法。不管是下班来吃上一份,还是中午包便当回桌上
慢慢吃都很棒,地点又在台北市中心,真的是好吃便宜又方便,诚挚推荐给大家!
<<店家资讯>>
庆城海南鸡饭
[官网] N/A
[地址] 台北市庆城街16巷8号
[电话] (02) 8712-1200
[刷卡] N/A
[营业时间] 11:00 ~ 21:00 ( 周末公休 )
作者: editors   2014-08-02 18:58:00
外带真的超油腻的,好奇怪
楼主: jl3000x (我惠美如画中仙)   2014-08-02 19:01:00
原来不只我这样! 我觉得内用明明很干爽的啊= =
作者: heloiselu   2014-08-02 19:06:00
超好吃 价钱又划算 <3
作者: crazyknight (沉静)   2014-08-03 00:43:00
大胜文庆鸡,文庆鸡根本就小时候阿嬷用的土鸡+荫油膏上次伤心的吃完文庆鸡,愤怒的又买了庆城鸡= =a
作者: bluefish (眷恋,咫尺天涯。)   2014-08-03 02:04:00
文庆鸡有海南沾酱,荫油膏是点错了吧...庆城才是改良式。该不会是点成贵妃鸡?
作者: Huangs (我是大笨蛋)   2014-08-03 13:18:00
“荫油膏”?! 那是新加坡黑酱油吧crazyknight不会觉得庆城鸡根本就是葱油鸡饭吗 :P
楼主: jl3000x (我惠美如画中仙)   2014-08-03 14:04:00
楼上大大是要说文庆鸡吗XD
作者: crazyknight (沉静)   2014-08-03 22:37:00
黑酱油味道=较浓的荫油膏阿,文庆饭OK,鸡就白斩土鸡..
作者: KKyosuke (春日恭介)   2014-08-04 07:32:00
文庆鸡才比较接近真正的海南鸡饭 庆城鸡根本...

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