餐厅名称：18CAFÉ
消费时间：2014年/7月
地址：台北市松山区民生东路四段57号
电话：(02)8712-9679
营业时间：11：30-23：00(周五、六营业至00：00)
每人平均价位：200元
可否刷卡：可刷卡
有无包厢：无
图文好读版：
http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/163710540
====以下纯文字====
艺人庹宗康经营的18CAFÉ低调的在民生社区开分店了
从安和路的首店我就惦记着要去吃，现在分店开在我走路就可以到的地方，只能手刀前往
了
目前都是试营运(一直到7/31，8/1正式营业)，试营运期间不收一成服务费
坐落在民生东路四段的三角窗，装潢看起来就好像它本来就存在在这儿一样
咖啡厅内部采紫蓝基调的浪漫典雅舒服设计，旁边可以上2楼
天花板是雍容华贵的镜子组成，感觉空间变大不少
餐具中的汤匙弧度较特别，都不会过重难以握持
MENU仅有一张纸的品项，值得注意的是，中餐、午茶、晚餐都是不同菜单
因为去的时间中餐的数量已提供完毕，所以改以供应午茶的菜单
像午茶的鲑鱼炒饭就是中餐没有的，人气的德国猪脚也是仅有晚餐以后提供
价钱也稍有不同，中餐有附赠汤及沙拉，但比午茶相同餐点贵20元左右
Ra Ra Kiwi(160元)
18CAFÉ很特别的是，午茶以饮料为折扣标准
看是要饮料搭配餐点，或饮料搭配蛋糕，都可以享午茶套餐折抵50元
这杯特调以苹果汁和蔓越莓汁为底，还喝的到奇异果果粒
不时还有香草味窜出，是我喜欢的偏酸口感
每桌都有的花饰跟任何餐点搭配都好适合(两次去桌上的花饰都不同，细微处见其执著)
鲑鱼炒饭(250元)
从任何角度看都有鲑鱼的身影，而且味道之香，食欲大开
白菜跟鲑鱼和著蛋液翻炒过的米饭入口，好新鲜美味阿
米饭粒粒分明，鲑鱼不会过咸，少见的白菜增加清爽度，一口接一口停不下来
上头还有一朵鲑鱼花，摆成这样谁舍得吃？
烟燻过的鲑鱼与下方的散鲑鱼肉不同，滑嫩兼带油脂，海味在嘴里化开
冠军牛肉面(270元)
这碗牛肉面在2011年牛肉面节拿下红烧组的冠军
红烧汤头是在牛骨和牛小排所熬煮的高汤中加入独特中药材
再创新的加入西式的番茄糊以及中式豆腐乳下去炖煮
中式牛肉面加以改良过后的汤头辣劲之中回甘香浓，不会呛辣喉咙不舒服
若是不敢吃辣也可请店家将汤头调的清淡点呦
白萝卜已经炖煮的易烂，轻轻一拨就粉身碎骨，吸饱汤汁好滋味
面条是宽版的手工面，我真的好爱有嚼劲的面条(咬感十足的面条也是吸饱汤汁的)
里面有三款肉，手工牛肉丸用舌头一含就松散开，好像在吃狮子头一样
牛腱心与牛筋各有3-4块，其它也有小碎肉及半筋半肉(使用美国牛)
牛肉厚度达1.5公分，卤到软嫩却不干柴卡牙缝，得冠军只是刚好而已
餐点的份量偏精致，女孩可以吃得很饱，男士们可能无法吃粗饱呦
饭后甜点可以去冰柜挑选
马兹卡朋千层蛋糕(150元)
这横切面真的太强大了，好像艺术品一般
外层用薄薄的蛋皮包覆那呼之欲出的内馅
四层由上而下：芒果、火龙果、奇异果、香蕉等新鲜水果组成夹层
纵切面划下，大口豪吞，真的是太可口了啦！
奶油不甜不腻，夹杂水果香甜，真的是完美的ending
走路就可以到的距离，让我很想每个时段的餐点都去试试
重点是那吃完就想念的甜点，只能靠舌尖了解其它款是不是一样好吃了