[食记] 福冈 屋台 丸十

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-07-31 09:53:26
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40876684
时间:2014/5
博多的地方特色在于有屋台小吃,屋台就是台湾所说的路边摊,在日本其实难得一见。吃
完握寿司后,散步到了中州的屋台区,就在沿着河岸一带,距离最近的地铁站是中州川端
的2号出口,出站后沿着河走,大概十分钟左右可达屋台聚集区。
在屋台区晃了晃,发现每一摊几乎都是客满状态,无奈之下继续走,走过这间丸十,发现
还有位子,店员又很热情把我请进去,还问我哪来的,我说台湾,然后就拿了张中文菜单
给我,不过是简体中文,想来这边华人观光客也不少。
老实说屋台吃的就是一种热闹的气氛,其实位子坐起来不是很舒服,因为空间很小,一堆
人挤在小小的摊贩,又不像台湾路边摊会在摊子旁边摆桌子,所以吃的颇是辛苦。
明太子五花肉串¥800、烤牛舌¥1200
虽然是屋台,但价钱可不像台湾路边摊那样便宜,其实就与一般店面的价格差不多。先来
了一份三串的明太子五花肉,五花肉弹嫩鲜甜,搭配咸辣的明太子酱相当对味,不过口味
也略重了点,看来在屋台还是得点啤酒才行,配着吃才不会太咸。牛舌烤的熟度适中,中
间还夹着粉嫩,口感相当有弹性,但少数几块有点韧,不太好咬。
酱鸡翅¥500
本来我看日文菜单以为是烤鸡翅,中文写着酱鸡翅,我不以为意。没想到送上来的鸡翅还
真是酱鸡翅,就像台湾的卤鸡翅,吃起来的确也像,只是口味更咸一些,应该形容成红烧
鸡翅更为恰当。
吃屋台料理还是三五好友一起来喝酒配菜比较热闹,一个人来这吃虽也无不可,但老实说
环境拥挤不舒服,价钱也没比较便宜,不如还是找间舒适的居酒屋、烧鸟店吃吃吧。不过
没体验过博多屋台气氛的话,来体验一下也无妨。
屋台 丸十
地址:福冈県福冈市博多区中洲1
福冈食旅:http://goo.gl/xOzdJb
福冈住宿:http://goo.gl/iWnkkh
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