餐厅名称：阿铭鳝鱼面
消费时间：2014 年 6 月
地址：台南市开元路192号
营业时间：06 235 3847
图文网志版：http://orangeru.pixnet.net/blog/post/374187782
　（无音乐）
上一次到台南没吃到鳝鱼意面　　这次一定要吃到！
在台南版上一篇一篇的爬　　看到有人说开元路这家鳝鱼面不错
刚好开元路又在住宿点附近　　整个好顺啊
吃完小北超级爱的羊肉汤之后就来这了　　骑机车真的很好趴趴造
因为不晓得要点什么　　只好点最基本的基本款鳝鱼意面
鳝鱼意面　＄９０
勾芡下去快炒　　味道有点像生炒花枝羹一样酸酸甜甜的　　
已经好久没吃鳝鱼意面　　真的是满满的回忆啊
鳝鱼脆脆的　　还有一些洋葱香　
意面不会太烂
阿铭的鳝鱼意面口味我还蛮喜欢的　　不过鳝鱼意面的口味真的很因人而异
比如先生就完全不能接受这盘　　可是我觉得好好吃ＸＤ
我猜想他可能比较适合干炒的鳝鱼意面吧（摊手）
提供给在台南想吃鳝鱼意面的朋友参考
阿铭鳝鱼面
06 235 3847
17:30 - 02:00
台南市开元路192号