※ [本文转录自 Zhongshan 看板 #1JePK2Nh ]
作者: seagreen2005 (对的时间，对的人。) 看板: Zhongshan
标题: [广宣] 一试成主顾 - The Daft House 傻瓜屋
时间: Wed Jun 18 21:32:45 2014
店名：The Daft House 傻瓜屋
地址： 台北市中山区中山北路一段62号
电话： 02-2541 - 8787
营业时间： 周一公休。
周二 - 周四: 11:00 - 01:00。 周五: 11:00 - 03:00。
周六: 13:00 - 03:00。 周日: 13:00 - 21:00。
有图有真相之好酒好菜网志版
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晚安~
今晚，要为各位介绍一间价格实惠，
菜好吃、酒好喝的可爱小店- The Daft House 傻瓜屋。
身为一个小小上班族，
下班后偶尔也会跟三五好友聚聚，喝点小酒~
聊聊彼此的生活八卦，抒解一下平日工作的疲累，
这次能接到傻瓜屋老板之 一 Josh的邀约，真是太开心了~
因为傻瓜屋离我上班地点很近啊~走路10分即可到达。
之前无意间闲晃经过，我还心想这家装修中的店面不晓得要卖啥，
明明门口摆上了脚踏车，店里又有放食物用的冰柜，挺好奇的，
没想到日后居然接到了这家店的邀约，真的很有缘份啊~
The Daft House 傻瓜屋位于繁华的中山北路一段靠市民大道端，
从中山地下街R1出口(近京站、台北转运站)，沿市民大道往中山北路方向走，
步行约5分钟即可到达，旁边就是全家，很好找。
店门前黑白分明的招牌上写着CAFE、BAR、BIKE SHOP，
分别标示著咖啡、刀叉、脚踏车及酒杯的图样。
造访前有先了解过傻瓜屋的餐饮型态，是间从中午营业到凌晨的复合型餐饮，
知道它的定向白天是咖啡厅走向，晚间则是提供调酒、啤酒等酒类的运动酒吧，
所以CAFE、BAR都能理解，但是为什么会画上BIKE???
店门口摆着一辆鲜黄色的单速车，本来一开始以为是单纯的摆饰或店家的车子。
这辆单速车有着鲜黄明亮到会反光的车身，洁白若雪的前后大轮，
虽然没骑过单速车，但光看就觉得这简洁的线条好漂亮，真是台美车~
除了这辆黄色的单速车，还有二辆纯白单速车靠在骑楼的梁柱旁。
原来，老板们之前开过专卖单速车的车店，后来因缘际会下投身餐饮业，
傻瓜屋目前除了是咖啡厅兼小酒吧外，还接受客人下单订制单速车，
真是一间与众不同，有独特风格的店家啊。
傻瓜屋地处便利，附近50公尺内有停车场，
不过，强烈建议搭乘公共交通工具前往，
因为到了傻瓜屋不喝杯店家特调酒，太可惜了，
喝酒不开车，开车不喝酒!!!
附近走五分钟就是台北转运站，门前是车水马龙的林森北路，
不管是坐捷运、火车，或著直接搭出租车都非常的方便啊~
门前有小黑板写着店内贩售的餐点菜，
玻璃上贴著彩色海报写明店内贩售的定食价格~
不过建议老板们小黑板上也可以写出更多餐点的详细价格让客人看得更清楚，
傻瓜屋定食的价格挺便宜，
这在消费偏高的中山北路上可说是是很大的竞争优势呢~
今晚一样是六大一小到场，谢谢老板们热情的招待!!!
店内空间其实并不大，右侧是座位区，左侧是吧台。
估计能容客量约为20~30人为极限。
二楼还在装修中，不过正式营业还要三至四个月后，
听老板说空间很大，真令人期待。
而当天傻瓜屋的生意不错呢~几近满座，果然好店是不会被埋没的。
傻瓜屋的设计主打工业风格，
刻意裸露不粉刷的粗糙墙面，
墙上挂著冷硬的银灰色金属管架、车轮、脚踏做为装饰。
看似随意摆放的空啤酒瓶，营造出一种随性感。
而靠内侧简单涂成粗陋黑白方块的部份墙面，散发出粗犷的复古风格。
最后方是可收放的大型投射萤幕，
本月正值世足赛，因直播赛事时间不等，所以傻瓜屋会营业到清晨三点至六点，
喜欢世足赛的朋友，非常推荐呼朋引伴来此同乐~
不过目前店内座位有限，为免向隅，请先连络店家详细营业时间与订位哦~
左侧的吧台区不时可见老板们忙碌的身影穿梭。
架上满是瑯琳满目的各色酒品。
负责调酒的帅哥就是Josh，
瞧他专注、熟练地调出一杯杯美丽的调酒。
坐在吧台，看着帅气老板调酒及介绍各式酒品，感觉也很棒。
而吧台上方的小吊灯细瞧下才发现是以切半的酒瓶制作而成，
有一种不羁的颓废风格，非常有特色呢。
吧台靠门口是冷藏柜，放置著咸派、甜品及啤酒。
除了餐点及酒类，傻瓜屋的咖啡也很棒，
我承认我当天的注意力全被美味的餐点跟好喝的调酒吸引走…
完全忽略了老板们引以为傲的现磨手冲咖啡，
直到第二天再度造访…闻到满室的咖啡香，
才惊觉他家的咖啡真的很香啊!!!
用完餐后外带了一杯热美式，大约一般的中杯大小，50元。
香醇顺口，微苦回甘。
(因为前晚餐点很好吃…我第二天中午就自己杀过去吃午餐了,
结果中午有商业午餐优惠价超划算的。)
坐定位后，老板先帮我们送上六杯美丽的开胃酒~
微黄透明的酒液中，飘散著一抹浅蓝或橘红的糖浆(?)，顺口好喝。
浅蓝的好像是柑香糖浆，红色的应该是石榴。
接下来为各位介绍傻瓜屋的菜单…分为白色的菜单及黑色的酒单。
因为我自己满在意用餐时间是否有限制，
所以看到菜单上注明店内有每人低销100元，会收10%服务费，
尖锋时段用餐有限制90分钟时，特意问了老板相关限制等问题。
老板回答说事实上并没那么严苛，
再观察了一下当天的营业状况，果然是参考用的XD
吃吃喝喝点杯酒闲聊个三小时，老问根本不会在意。
不过目前店内空间不大，经营上真的很需要巧思与毅力啊。
另外，我个人觉得酒单黑白色调为主是很符合整体气氛，
但酒类价格的部份用白字黑底框标示，不晓得是否现场灯光偏暗，
还是我真的年纪大了……我觉得看不太清楚啊囧
然后有些调酒的名字超有趣~~~像什么外星人之尿、一杯就下课，
打算下次跟大胆的损友们前往时再点来试试XD
卡好金发美女唱歌啤酒 Zingende Blondine，220元
这只没在酒单上，老板大力推荐。
味道很浓郁，入口带有点微酸的甘甜味，据说酒精浓度高达9.8%，
个人觉得是一开始不习惯，但是喝了会上瘾的强烈味道，
若是喜欢强烈麦香的朋友一定要试试这只。
另外，有个小细节提一下，傻瓜屋的酒杯都会先冰镇过，
让客人能品尝到最好喝的啤酒，个人觉得很细心，
八爸蜂蜜三麦啤酒 BARBAR，180元。
泡沫非常绵密，我只喝得出有微微的蜂蜜香混著啤酒香味，
不会苦涩，很顺口。
007马丁尼，250元。
这杯是小柔老公点的，
我偷喝了一口，够冰，好喝，酒味香浓、醇厚!!!
之前去过别家店，明明是小酒馆，结果上的酒淡而无味，
害我当下很想翻桌跟店家讲我点的是酒不是冰水，唬弄我啊你!!!
沁凉的酒杯透出微雾，下方隐约的杯脚曲线真是美极了。
莫西多，Mojito，250元。
清爽的薄荷香气与微酸的柠檬交织成淡雅的滋味，
大量的碎冰块及飘浮其中的浅绿薄荷叶片，
极为消暑，很适合炎炎夏日或女孩儿的爽口调酒。
长岛冰茶，Long Island Iced Tea，250元。
常见的夜店调酒，宛如红茶般的澄澈色泽。
傻瓜屋的招牌 - 彩虹酒Rainbow Shot，900元。
这组是新款彩虹酒，原本的酒单尚未更新。
因为当天询问Josh有何推荐的酒类，他推荐的就是这组好看又好喝的彩虹酒。
一组总共12杯shot，一次上桌非常壮观。(一次调制无法分批上桌)。
一半是红色调，一半是蓝色调，酒精浓度跟颜色一般由浅至淡，层次分明。
酒味并不太重，带些微微的甜与果香，很好入口。
不过我没喝到最浓的那杯，所以无法告诉各位最浓的滋味如何XD
火烤鲑鱼奶油起士贝壳面，180元。
用洁白的深口大盘装盛，浅黄的贝壳面、
翠绿的青花菜，夹杂着粉红色的鲑鱼。
上桌就散发出浓浓的奶油香味，
小巧圆润的贝壳面可爱极了，可谓色香味俱全。
这盘意大利面是点给酷爱吃面的小Q小朋友~
她一口接一口吃个不停，爱死了这道美食。
我试尝了一口，浓郁的奶油酱汁咸淡适中，
均匀沾附在面体上，鲑鱼肥美肉质柔嫩，好吃。
不过，以我在附近吃过一些西式店家的经验来看，
一盘意大利面要价近200元并不算太便宜，
若是能附上一杯红茶等非酒精饮料，或是一份沙拉做成类定食模式，
会更超值有竞争力哦~
傻瓜屋炸物拼盘，380元。
椒麻鸡+3种炸物(薯条、鸡块、鳕鱼条)
椒麻鸡，110元。(单点价)
外皮烤得金黄酥脆，鸡肉软嫩，下衬大黄瓜薄片
沾著鲜美的酸辣酱料同吃非常美味。
薯条，单点价90元，
外皮香、硬、脆、内里绵软细致，
洒上些许起司粉增香更添美味。
深海炸鱼条(鳕鱼条)，130元。
外皮脆实，内里鱼肉细致香滑，鲜甜多汁毫无腥味。
鸡块，单点90元。
外皮酥脆、内里肉质结实的炸鸡块，洒上碎香草添香。
个人发现傻瓜屋的炸物火候掌握得不错，油也沥得很干净，
炸物的外皮都很香脆不会过油，好吃。
接下来的二道定食，个人非常推荐。
餐点份量适中，口味清爽，精致又美味。
名不虚传云南大薄片定食，150元。
因为主菜云南大薄片有酱汁，所以特地用小盅单独盛起，
避免影响其他配菜味道，让人再次见识到店家的细心。
主菜大薄片切得极薄，软嫩鲜美，
淋上开胃的酸辣酱汁，冰冰凉凉非常好吃，
挑嘴的小m公对这道可是非常喜爱，赞美不已。
另外，要告诉大家一个超棒的优惠讯息，
这道定食中午点用只要110元+10%服务费=120元~~~~
份量一样，美味不变，超划算!!!
花椒马铃薯，40元(单点价，一般定食皆有附。照片为配菜份量)
将生马铃薯削成如雪般的白色薄片，傻瓜屋的私房招牌配菜，
有淡淡的花椒香气，不辣不麻，怕辣的人都可以吃，
清脆的沙沙口感，爽口不腻，拿来配酒也超棒!!!
正宗泰式椒麻鸡饭，150元。
椒麻鸡的美味已于前次介绍，不再赘言。
单点一盘椒麻鸡110元，定食150有饭、有沙拉、有花椒马铃薯，
当然是点定食比较划算啊~~~~
火烤牛肉佐香炒蘑菇帕尼尼，150元。
附薯条、生菜沙拉及番茄酱。对切的三角型帕尼尼共四小块，
外层边角烤成焦黄略脆，中心部位仍保有薄面包的香软。
用料扎实，层层叠叠的牛肉片加上蘑菇起司，咸香浓郁，好吃!!!
墨西哥风味烟燻鸡肉帕尼尼，150元。
同样附薯条及沙拉。
这道帕尼尼的起司超多~酷爱起司的我当比较喜欢这道XD
牵丝的起司~~~太诱人。
培根菠菜红椒山羊乳酪咸派，150元。(附生菜沙拉)
上桌时Josh特别介绍搭配的沙拉因为考量到咸派是乳酪口味，
所以沙拉淋酱是油醋酱，而不是其他定食使用的凯蕯酱，避免过于腻口。
本来以为咸派小小一块，没想到份量比我想像中的大些。
鲜艳的切丝红椒、粉色培根、浓绿菠菜、淡黄乳酪，
料多实在，融合成香浓绵密的金黄咸派。
而傻瓜屋咸派的派皮作法与一般硬实的派皮不同，
偏薄而酥香，更能品尝出馅料的丰美滋味，
另外提醒咸派是晚间限定，中午是没有提供的哦。
新鲜香蕉牛奶，120元。
这道是点给小朋友喝滴~
香浓滑顺，甜美好喝啊!!!(我又偷喝了，这是工作啊工作~)
小朋友一喝就露出满意的微笑，宛如天使一般，可爱极了，
本来想叫老公赶紧拍下做为最佳见证，但慢了一步，残念啊=___=
酒味小熊软糖(?)
应该是将小熊软糖浸在酒中，很有趣的小甜点。
香蕉巧克力布朗尼，110元。
巧克力蛋糕体扎实，香蕉搭配巧克力的浓郁苦甜，香而不腻。
伯爵茶苹果磅蛋糕，90元。
刚入口时觉得略干，但细嚼下可吃出蛋糕体的绵密与细致，
明显的茶香在口中散发，(我还吃到茶叶XD)
苹果的酸与甜让整体味道更加丰富甜美，很令人惊艳的一品甜点，非常推荐。
柠檬塔，140元。
这道是我最想吃的甜点!!!!!
正圆型的塔身，填满鹅黄色的香浓柠檬奶油馅料，
再放上一片糖渍柠檬薄片，柠檬香气扑鼻。
柠檬的酸与香、馅料的细滑软甜再搭上饼皮的香、酥、 脆，
口感更丰富有层次，同行友人都觉得很棒，
觉得很美味，虽然价格略高，但的的确确有饭店等级的水准。
不过以我个人来说，我喜欢再酸一些，
傻瓜屋柠檬塔的甜度稍为高了些，但我想这种甜度最符合台湾的口味，
之前在法国米其林二星餐厅吃的柠檬塔，酸度之高啊~
怕酸的老公更是尝了一小口就推开了，我爱的要命，全部捡光光~XD
快乐的时光总是过得特别快，吃著喝着边聊天，
转眼就过了二个多小时，离开时，我们依依不舍的站在店外闲聊，
老板之一，kenny忙里偷闲特地过来逗可爱的小朋友玩，留下逗趣的合照。
kenny主要是负责白天，晚间帮忙，我平日午间过去都会遇到他，
令我印象深刻的是有组带小孩的客户，大概是小朋友在闹脾气，
虽然已经进到店里，却不能确定要不要留下用餐，
kenny满面笑容先帮忙准备水杯，温和地告诉他们用不用餐没关系，
欢迎他们吹吹冷气喝杯水休息一下再离开。
这样的服务态度真的揪感心~~~~
这次的邀约非常棒，让我又发现了公司附近一家好店。
傻瓜屋的老板们都是活泼的大男孩，除了热情外，心思都很细腻~
会注意到很多小细节处，处处为客人着想，十分贴心。
这份心意让我十分感动，明明上周四才去过傻瓜屋，
不到一周内已回访二次(在附近走路就能到好方便XD)，好店要用实际行动支持啊!!!!
个人以为傻瓜屋最大的优势除了老板们的服务态度外，
美味的餐点及平实的价格可说非常有竞争力，
而调酒类的价格中等，但物有所值，不用担心喝到淡而无味的酒水。
若是能来个活动如某时段调酒类第二杯打折，那就太完美了。