餐厅名称：水湳夜市 经贸文创观光夜市村
消费时间：2014年/7月
地址：台中市西屯区中清路、经贸五路口(旧水湳机场旁)
电话：(04)2258-8577
营业时间：17：00-24：00(周一、二公休)
每人平均价位：约100元
可否刷卡：否
有无包厢：无
官网：https://www.facebook.com/SNECnightmarket
不亏是全台最多摊位的夜市
要吃些什么呢?
图文好读版:
http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/159618921
台中新开的夜市，太害怕前几天去会被挤成沙丁鱼，只好隔一周再前往
千万别开车去，因为停车场就算停进去了，也不见得出的来
而且汽车停车场要停车费，机车停车的空地不用停车费，考量便利性与省钱，还是骑车好
周三到周日开放的经贸文创夜市，就在旧的水湳机场旁，我是认中清路右转的麦当劳大路
标
跟其它夜市不同的是，游乐设施种类非常多(光是游乐设施就占了200坪左右)
气垫溜滑梯是免费使用的，好多小朋友玩疯了
小孩放肆的进出喜羊羊的嘴，没看见灰太狼的踪迹
刺激高空弹跳也深受小朋友的喜爱
碰碰车竟然也出现了，宛如一个小型游乐场
这个海盗船就显得温和许多，但也因为摆动幅度小比较不受欢迎(现代人心脏真强大)
丛林卡通车是人气NO.1的游乐设施，除了气垫溜滑梯，其它都要买券才能开玩
这个小火车会在无精打采树干先生的守护之下过山洞
速度适中的绕个两圈，是大人也可以玩的设施(我超想搭小火车，但被陈姊制止要我别跟
小孩抢)
话题性十足的黄色小鸭也没有缺席，只是比例缩小成亲民版本
除了游乐园FU的设施外，也有夜市文化的娱乐
没见过套圈圈这么大场面，连棚子底下都是套圈圈的版图，工作人员两个还不够用哩
投篮也搞九宫格？佩服店家的创意，投篮机高手可以去试试有无增加困难度
曾经在台北迪化街看过玩具叫卖达人，他们舌灿莲花的拍卖功力真的好有魅力
不怕你喊价，就怕你不出价(小礼物送的也很大方呦)
另一特色就是这个附设冷气的五星级厕所啦！10间厕所仍然应付不了庞大的游客
冷气温度有比室外温度低，但人太多了，还是没有凉爽的感觉
摊位占6成的还是小吃囉！北、中、南的知名摊位在经贸夜市都能找到
怪名字的摊位也不少
三杯搞怪我怎么拍就是会出现不同颜色的反光，好符合它的名字
小鸡鸡？这样好吗？雅俗共赏的夜市是不是应该管制一下
泰国虾好多人搞关，除了大尾虾外，还有其它适合边走边吃的海鲜
南投草鞋墩夜市的阿里山红茶已经排到数个S型，不想等到天荒地老所以放弃
吴记排骨酥和一度赞咸水鸡也是大排长龙的摊位
(我不敢吃排骨酥，没有带着小仙也放弃买她最爱的咸水鸡)
其中一条都是在卖牛排，这个现象也挺有趣的
若是动线可以规划的更完善，每一条都可以像这条一样变成主题街
接着介绍个人买了不后悔的10摊
宜兰三星葱饼，虽然高雄凯旋夜市的三星葱肉卷比较有名，但这很合我的胃口
不用等待买了就走非常便民，外皮炸得酥脆、内馅满满的三星葱，不会过于油腻死咸
安格斯骰子牛(一支40元、三支100元)，三支都选择玫瑰海盐口味
油花分布很均匀，淡淡海盐调味就很好吃，没有肉腥味，烤的不会过于干柴
三支一下子就完食了
另一家盒装的骰子牛我就没有购买了(一串比一盒在夜市更好入口)
一中8两炭烤鸡排也来报到，旁边延展还有两家卖肉卷的(与一中8两是共同老板)
起司鲜虾棒份量是一般的两倍，绝非一时半刻可以吃完
外头的美乃滋解腻，口口虾肉加上牵丝起司，非常有饱足感
屏东烟燻鸭翅当成看电视零嘴带回家
鸭心(100元)，鸭肉(130元)，鸭翅(100元)
全部都有入味，鸭心咬感最好，鸭翅外围的筋对我来说太韧了
台农现炒麻油双腰在那么热的天生意依旧强强滚吸引我的注意
老板热到眼神死目，还是很卖力的大火翻炒锅子
炒麻油双腰(250元)，份量跟宁夏夜市的炒双腰差不多
没有什么酒味，汤很清好入口，甘甜到我整盒喝完
双腰都很新鲜没有腥粉味，小心爆浆烫口呦
炒东炒西好吃到我吃了两份(→神猪附身)
老板娘还俏皮的配合我拍照，加入九层塔时还CUE我说加点绿色拍会有不同感觉
洋葱、蒜、九层塔与大肠、香肠在铁板上炒到酱汁收干冒出迷死人的香味就完成了
糯米肠外皮煎的焦香，里面粒粒分明有咬感，香肠没有肥肉
夹一块糯米肠与一块香肠，混著配料一起入口，咸甜香真好吃
彰化的高北木瓜牛奶排队速度很快，所以也跟着排了
叮咚叮咚~发现正妹店员一枚，人美声音甜(少男们！嘶吼吧！)
无冰无糖大西瓜原汁(45元)非常解渴
辅大夜市的愤怒大鱿鱼排队到天边，这家轰炸大鱿鱼还会帮你裁切的美美的
嚼感十足，鱿鱼新鲜，两种酱交替著沾增加丰富度
肉串王的品项很少，会边烤起来减少等待时间
百页跟鸡肉串都有入味，鸡肉很嫩不柴，若百页前两个没有烤焦我对它的印象会更好
凤梨虾球的反应很两极，附上很多蔬菜让你解腻
虾球的外型圆滚滚的，个头也比较大，但咬下去就很像夜市大热狗里面包凤梨和虾肉
面糊口感强过虾肉与凤梨，刚好我很爱吃热狗，对于这样的组合挺满意的
夜市未来会融入文创活动，和电视台合作拍综艺节目、偶像剧，变得更多元
我想，短期内是不会有人潮减少的趋势了
《呷饱资讯》
经贸文创观光夜市村 FB
地址：台中市西屯区中清路、经贸五路口
电话：(04)2258-8577
时间：17：00-24：00(周一、二公休)