餐厅名称：果然汇
消费时间：2014年3月
地址：台北市忠孝东路四段200号12F(明曜百货)
电话：02-2771-8832
营业时间、每人平均价位：
平日(周一-周五)午餐 NT$488 11:30-15:00，晚餐 NT$588 17:30-21:30
周六、周日、国定例假日午餐 NT$488 11:30-14:00，下午茶 NT$388 14:20-16:20
晚餐 NT$588 17:30-21:30，另加10%服务费
图文好读网志版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/183970815
素闻果然汇很久了，毕竟蔬食的吃到饱餐厅不多，若是西式的更少，所以一直很想来试试
，刚好也适合有吃素食的人，明曜百货楼下有停车场，消费的话享有停车费优惠喔
打电话订位之后，记得到现场时还要报到一次，然后柜台会给你一张写有座位的纸条，排
队入场时将纸条交给服务生，服务生就会帮忙带位喔
果然汇的内部装潢还不错，走道不拥挤，不过桌子倒是稍微小张了一点，摆饰的部份有其
特别之处
现点现做铁板类，两样都挺好吃的，波特菇和豆腐排都不错，一旁还有调味的盐和酱可自
取
煎烤类，中式、日式和西式都有，味道也都不错，一样有酱可自取
炸物类，因为我没有喜欢吃炸的东西，所以只取了一点点，基本上味道都不错，蔬菜也都
新鲜，当然也有沾酱
汤类，除了已经煮好的红枣汤和金瓜汤，也有现场制作不定时出产的汤
中式类，第一个白皮的是富贵双方，里头包油条，个人不爱，狮子头和山药炒饭都不错，
觉得炒饭味道不够重的可以加狮子头的酱喔
蛋糕及饼干类，一部份可以自取，一部份要请服务生帮忙取，玻璃柜要请服务生自取的部
份我觉得比较没那么好吃，反倒是自取的部份味道都算不错，不过是以吃到饱的甜点来看
囉
热茶，适合冬天喝或是不吃冷的人
果汁类，可以看到都是现场现打的，所以非常新鲜，喝起来也都有水果的自然甜，非常推
荐
水果类，水果和果汁的种类重复性不大，也都很新鲜
罐装汽水，爱喝汽水的可以狂喝，不过气太多会占胃@@，再吃点炸物就变气炸锅了
面包类，一旁有回转烤箱，不过个人觉得面包没有很好吃，倒是附的果酱都挺不错的，但
有点太甜
寿司类，觉得挺普通的，不过酪梨寿司还不错
生菜沙拉，还有秀出合作的农场，菜都看的出来新鲜油绿，一旁还有已经煮好及调味过的
凉菜，还有一些坚果可以加，除了常见的沙拉酱种类外，还有不同种类的醋和油可以使用
，对于喜欢吃生菜的人来说，相信会是不错的选择
醋饮，都很好喝!不会过酸呛
凉菜沙拉，是已经帮忙做好的沙拉，味道都很不错，特别喜欢水果乳酪球，酸味配上一粒
粒的坚果，非常好吃，可惜的是水果味不明显
西式料理类，这部份调理的都挺不错的，颇有异国风情，莎莎酱对我的胃，觉得特别好吃
各式起司，爱起司的人可以吃，种类并没有特别多
一样是西式料理类，义式茴香饺和野菇咖哩炖饭都很不错，饺子很有咬劲，炖饭不会过水
，另外有道红酒洋梨挺特别的，虽然还算常见，但很少看到一整颗的
面包塔及糕点，面包塔其实很像PIZZA，两种类的餐点都觉得很普通
蔬菜乳酪马芬，是一道非常特别的餐点，咸的马芬，又是蔬菜，真的少见，不过我不喜欢
吃XD，感觉马芬还是适合带点甜味
洋葱汤，乍看之下很像面线，另外还有蕃茄浓汤
蒸笼类，除了芋头糕之外，其他都挺普通的，还是要包点肉会比较好吃
中式料理，酸辣野木耳口味挺特别的，对于喜欢吃酸辣的人来说是不错的选择
开放式厨房，很多BUFFET都是以这样的型态经营
咖啡机
优格霜淇淋机，标榜零脂，所以吃起来不油腻，也不会甜，非常好吃且一口接一口，不过
对怕酸的人来说会是点小挑战，一旁还有罐装的甜点配料可以洒
最后是食物的近照，来瞧瞧吧
心得:
以蔬食吃到饱来说，果然汇真的是不错的选择，除了食材新鲜外，餐点味道也都不错，菜
没了也会一直补，但料理方式以异国料理为主，对于习惯吃中式菜色的人来说可能较难适
应，相较于以中式为主的春天素食来说，虽然菜色比春天少，但用餐环境较佳，只能说端
看个人喜好了，我自己是比较喜欢吃以异国料理为主的果然汇，毕竟在台湾不常吃到呀
*1，*0.5，*10%，*5%
回访率 80%
雷指数 5%，没啥好雷的，只有口味习不习惯而已
美食家 4，环境整洁
美食价 4，以吃到饱来说不贵
美食胃 4，味道不错，各类餐点都不赖
美食爽 4，吃完好撑
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