[食记] 台北 Artista Perfetto 咖啡厅

楼主: kuangtc ( )   2014-07-23 21:56:55
餐厅名称: Artista Perfetto
消费时间:2013年/07月
地址:台北市信义区忠孝东路四段553巷6弄15号
电话:(02)2763-7002
营业时间:平日11:00 - 22:00 周六~周日09:00-22:00
每人平均价位:150元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:热拿铁
AP Artista Perfetto 以世界拉花冠军闻名的咖啡店
图文网志:http://www.kuangtc.com/2014/07/artista-perfetto.html
因为台北文创园区的关系,周遭开了不少的咖啡店,一次与许久不见的朋友聚会时,决定
来这间隐身在巷子里的AP来试试他们家的咖啡。
店面
招牌
门口放著菜单
从店门口往外拍
店内的一些小装饰
名片
这个似乎是咖啡机的牌子
2012年冠军
店内也卖咖啡杯
店内一景
店内是满满的客人
菜单
菜单有六位年轻人的简介
乡料有咖啡、冰咖啡、牛奶、巧克力饮品、茶类及特别饮品(依季节不同推出)
冰拿铁
浓缩咖啡
热拿铁
咖啡的部份,属于偏酸的口感,热拿铁的奶泡打得十分绵密,而想要看美丽的拉花的话,
请记得一定要点热饮(且是有奶泡的那一种),听说还能跟店家要求要“可爱”的拉花,这
样有可能上桌的就是小熊之类的图案了。
而浓缩咖啡别以为店家是偷工减料喔,就是这样一小杯,上面一层浓郁的Crema,这层
Crema可以让我们了解到这杯咖啡是新鲜的,且咖啡的制作过程中,粉的空隙很少(压粉压
得很均匀),咖啡的粹取时间也是刚刚好,这杯小小的咖啡,也能看得出来制作咖啡的功
力。一口喝下,感受咖啡的香浓,精神也在一瞬间就被提振上来。
巧克力布朗尼
巧克力味道十分浓郁,吃起来的口感也不错,不愧是他们家的明星甜点,搭配咖啡吃起来
刚刚好,爱吃巧克力的朋友不能错过喔。
松饼
在来AP之前,有听说过他们家松饼之前是属于软绵绵的,后来才有改善,我们本次点的松
饼吃起来外皮酥脆,口感也算不错,看来的确是进化了不少。
夏季限定的饮品
AP于炎炎夏日会推出一些夏季限定的冰饮,光看颜色就很消暑了,而口味也是微酸微甜,
十分清凉的滋味,大家有机会的话可以试试喔。
总结
基本上他们家的咖啡算是有一定的水准,拉花也拉得很漂亮,店内的气氛很“热闹”,也
许当天都是三五好友的聚会,因此声音也比较吵杂些,不知道平时是否也是这样呢?
他们家也有卖餐点,不过我“个人”比较喜欢的是进入咖啡厅时闻到的是咖啡的香气,而
不是食物的味道,当咖啡的香气被食物的味道给压过时,总给人一种“这不是咖啡厅”的
感觉。当然或许他们家的餐点也很好吃,这一点只能等之后有机会吃才知道了(或是看其
他网友的食记)
店家资讯提供如下:
地址:台北市信义区忠孝东路四段553巷6弄15号
电话:(02)2763-7002
营业时间:平日11:00 - 22:00 周六~周日09:00-22:00
网站:https://www.facebook.com/ArtistaPerfetto
价 位:★★★
美味度:★★★★
舒适度:★★★★
服 务:★★★★

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