[食记] 新竹竹北 涌记港式烧鹅专卖店

楼主: ashin526 (滚滚球 越滚越圆)   2014-07-21 23:10:38
店家名称:涌记港式烧鹅专卖店
消费时间:2014.06.22
地址:新竹县竹北市县政二路91号
电话:03-6567999
每人平均价位:55元↑
交通:机车停车方便
(图文阅读版:http://blog.xuite.net/xiaoyan094/minijun/224699111)
***** 以下纯文字版
听家人说,很火红的涌记烧鹅在竹北开分店开了好一阵子
假日中午我们都蛮习惯外食,想说涌记离家也不太远,就来去朝圣一下。
店内环境就像一般便当店,店员蛮亲切的
内用的话,有免费的汤和水可以自取
外带的话,也可以自行拿旁边的塑胶袋装汤
据说它们家的肥鹅很有名,所以这次主要都是点肥鹅系列的便当
招牌肥鹅(全鹅肉)NT$85
当天店员表示,可以选择全部都鹅腿,或是给师傅配部位
我们没有特别喜好,所以就给师傅决定
肥鹅的肉质,虽然不多汁,但不干涩,皮脆脆的,还可以。
配菜:炒白菜、花椰菜、海带根
叉烧肥鹅(叉烧+肥鹅)NT$85
叉烧三片,肥鹅三片
这份便当里的肥鹅较多汁,比招牌肥鹅那份便当里的肉质好一点。
叉烧蛮惊人的!!!咬不太烂啊!!!!!!!!
大概是我们的牙口都不太好,三个人各夹一片来吃,没有人吃的动XD
还好肥鹅还算好吃,弥补一下配菜和叉烧都吃不了的空虚感
烧肉肥鹅(烧肉+肥鹅)NT$85
烧肉三片,肥鹅三大片
这份便当里肥鹅的肉比较多,带有骨头,但肉质跟上面两个比较起来就逊色了许多
烧肉很好吃,皮很脆,不油腻,肉质蛮软。
配菜:海带根、炒丝瓜+酱菜、炒玉米白菜(丝瓜份量非常~~少)
可能是当天气温很热,店内温度也不太凉的,
三个便当里全部的配菜味道都不太对,所以我们只吃了白饭和主菜。
白饭都会淋上酱汁,搭起来味道蛮好吃的。
只是当天白饭吃起来中间还硬硬的,整个感觉就不是这么合胃口,很可惜。
下次有机会会选择烧肉油鸡饭来试试,个人觉得烧肉比肥鹅好吃非常多。
给对涌记烧鹅便当有兴趣的人参考看看~

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