餐厅名称：自由之丘Peaceville
消费时间：2014年/06月
地址：基隆市仁爱区仁四路7号
电话：02-24256188
营业时间：星期一~星期六：10:00~21:00
星期日：10:00~17:00
每人平均价位：$200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：地瓜牛奶、潜艇堡
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
图文网志版：http://www.hibabino.com/2014/07/peaceville.html
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
来到基隆庙口必逛的就是夜市啦
但有一家名为“自由之丘”的果汁店就藏身在夜市的巷弄里唷
听说老板曾到美国读设计，回来后就亲手打造这间美式风格的店
而且老板是个收集老骨董的爱好者，因此在店内都可以看到老板的收藏物
店面外观
外观采用绿草皮布置带给人清新舒服的感觉
专卖三明治、现打果汁、咖啡、茶
店内
因为老板的妹妹长期定居美国，所以也有帮忙代购美国品牌
一进门就可以看到菜单，还蛮丰富的，单品项外带会折扣二三十元
柜台旁也会贩售一些小饼干供客人配咖啡享用
自由之丘的经营理念是结合自然的素材、健康的产品与专业的态度
用天然蜂蜜、自熬3个小时的焦糖、冰糖取代果糖和奶精
为消费者带来更健康的产品!!
一面充满自由标语的墙，与店名自由之丘相呼应
这是店家的人气排行榜
但上面的草莓多多可是冬季限定的唷
听说香蕉巧克力是用一整条香蕉下去打的呢!!(超重本的啦)
这些都是店家拿来打果汁的新鲜食材
通往二楼的楼梯，上面的车牌都是老板在美国旅行时捡回来作纪念的
二楼的玄关上有可爱的南瓜摆饰和打字机
2F环境
一踏上去就给人舒服的木质地板，配上黑白色系的桌椅，质感大加分
右手边还有一架老板收藏的古董钢琴
在店内随处可见老板珍藏的裁缝车和老旧电风扇
想必有些Hello Kitty迷看到这张椅子会为之疯狂吧
老板说这也是他特地从美国扛回来的
每张桌子旁都会有不同国家的主题，像是美国的自由女神、意大利的罗马竞技场
菜单
饮料普遍来说价格都还算中等价位，大概都一百元上下
品项前面标上黄冠的则是热卖商品
餐点的部分有全天候供应的早午餐、三明治、千层面、松饼可以选择
三明治是先选面包，再选夹馅
面包有英式山形牛奶土司、法式起司潜艇堡、意大利巧巴达、美式纽约贝果
内馅则有纽奥良辣味鸡腿、大阪炙烧鸡腿、西西里孜然鸡腿、
英式焙烧里肌、乡村黑胡椒猪、素食可食的阳光鲜蔬水果
可选择搭配蜂蜜红、绿or 英式早餐茶or美式咖啡
或是选择其他饮料，可折抵40元
强烈建议选择其他饮料，才能品尝到现打的新鲜果汁!!
辣味鸡巧巴达
丰富的内馅有起司、番茄、小黄瓜、辣味鸡、蛋、美生菜
咬下去吃得出来上下两层面包有涂上蜂蜜芥末酱以增加口感
巧巴达面包烤过后外酥内软挺好吃的
这么大的份量女生应该吃半个就会饱了
黄金地瓜牛奶
看起来超浓郁的地瓜牛奶是在一般果汁店比较少见到的饮料
是店家每天用现蒸的地瓜+林凤营鲜奶+纯天然的蜂蜜所调制而成的
蜂蜜有种有种画龙点睛的效果，把地瓜的甜味都提了出来
喜欢地瓜的朋友来自由之丘千万不能放过这一味呀!!!
纽澳良辣味鸡腿山形吐司
三明治的内陷大致一样，差别只在于所选择的肉而已
辣味鸡腿吃起来还蛮软嫩的
而奇异果汁可是放了 整整 2颗奇异果下去打的呢!
(老板根本佛心来着~~)
美国乡村黑胡椒早午餐
份量大又可爱的早午餐有起司厚片土司、黑胡椒猪、日式烘蛋、和风沙拉、德式香肠
一大早吃到这盘笑脸早午餐，仿佛带来了一整天的好心情 : )
两大块的厚片吐司上面还铺着起司，跟其他早午餐店比起来可是大气很多
黑胡椒肉片吃起来咸度适中，搭配面包一起吃挺不错的
丰富的沙拉里面有美生菜、小黄瓜、番茄、苹果丁、葡萄干
淋上附上的和风酱，清朗又爽口
蜂蜜绿茶
绿茶是用天仁茗茶的茶包所泡的，搭上纯天然蜂蜜，有种顺口解腻的感觉
后记：
整体来说自由之丘是一间基隆难得的好店
不仅用料实在，餐点的味道也蛮好吃的
最重要的是店家的经营理念
近年来食安风波造成人心惶惶
但在自由之丘完全不用担心吃到不健康的餐点
推荐大家到基隆庙口逛夜市时别忘了来自由之丘喝一杯天然好喝的果汁唷!!