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消费日期：2014年6月
叶家小卷米粉vs邱家小卷米粉
要不是有收看美食节目，还真不知原来台南还有小卷米粉这种东西
清到透彻的汤底，新鲜又富有弹性的小卷，光是卖相就一付超好吃的模样呀！
要不是有收看美食节目，还真不知原来台南还有小卷米粉这种东西
清到透彻的汤底，新鲜又富有弹性的小卷，
光是卖相就一付超好吃的模样呀！
这次到台南旅行，早就锁定要吃吃传说中叶家小卷，
到底是不是像网络上大家狂推的那般美味，是说现在全台温度飙高，
在这种大热天吃热汤还真不是件容易的事，不过我看大家就算汗流颊背，
仍旧是吃得津津有味：）
本来口袋名单是只有叶家，但当我们经过邱家时，
完全被它那排得落落长的人龙给吸引，所谓的人潮会吸人潮也许就是这个道理，
看到这附光景，我立马跟洪先生说， 等等吃完叶家，我还要吃邱家，
真的是吃货无误XD，所以就带大家来瞧瞧，
食尚玩家的百大美食VS当地超热门人气店，究竟谁的滋味更胜一筹！
叶家小卷米粉　
电话：06-2226142　
店址：台南市国华街二段142号
约莫一个店面大的叶家小卷，人潮虽然没有想像中多，
不过仍旧是几乎坐满的状态，亲切的店员让我们在第一时间就留下好印象，
甚至看我在拍照时，还定格给我取景，整个很甘心来着呀！
小卷米粉(NT.80元)每碗约莫5～6块小卷，第一口先尝尝它的汤头，
别看它清彻见底，但其实喝起来可是充满了海鲜的甘甜呦！
感觉小卷的精华完全都湛入汤头，非常好喝：）
小卷Q软有弹性，口感也相当不错，只是粗米粉吃不太习惯，
而且感觉没啥味道，算是其中唯一一个小缺点，但还是无损它迷人的魅力！
墙上悬挂著食尚玩家颁发的金食尚百大美食奖牌，果然得奖的滋味是没叫人失望的！
邱家小卷米粉　
电话：06-2210517　
店址：台南市国华街三段5号
嗑完叶家，再来进行与邱家的大PK！
比起叶家，用餐的空间可是足足大上好几倍，甚至有点像公有市场说。
吃邱家第一个要准备的，就是耐心，
因为排队的人实在太多啦！还好速度还挺快、还是排在骑楼下，
不然还没吃到就先中暑了XD
小卷米粉(NT.70元)价格比叶家便宜10块钱，
使用的碗及给的份量都差不多，而汤头颜色看起来不如叶家清彻，
反而是呈现出淡淡的浅粉色泽。
先喝它的汤头，很甜，非常甜，但不像是小卷的鲜味，
而是甜得非常不自然的人工味，小卷弹性差不多，但那个汤实在让人不敢恭维，囧！
其实对于人潮这点，我还挺疑惑的，
虽然叶家的生意也算好，但如果跟邱家的人潮比，
真的差了一大截，不晓得是不是因为邱家的位置较靠近中心区，
再加上价格又便宜才会这样，但两者比较之下，
叶家完全完胜邱家，洪先生还打趣说，难怪食尚玩家会颁奖给叶家XD