消费时间：103 年 6 月
　　餐厅名称：老时光居酒屋
　　地　　址：花莲市民国路88-1号
　　电　　话：(03)831-5848 (建议先订位)
　　营业时间：17:30 ~ 01:30
　　每人平均价位：200 ~ 400 元
　　推荐菜色：培根番茄串烧 柳叶鱼 大甲炸 双鱼玉子烧 串烧
　　
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夏天就是喝啤酒的季节
　　忙了一整天来杯啤酒畅饮可是人生一大乐事
　　民国路的老时光居酒屋日式氛围的空间很适合吃饭喝酒聊天
　　店内快节奏的音乐一整个就很High
　　服务人员也都很亲切有礼,随兴中带有秩序
　　每天晚上8:00还有惊爆骰子乐的活动,还有机会拿到串烧抵用卷
　　接下来就是流口水的食物介绍
　　基本上牛羊猪鸡肉类的串烧一定少不了
　　当然也有海鲜类的烧烤
　　吃了几次,食材新鲜味道都挺不赖的
　　不会有太跳tone的差异
　　除了配酒的烧烤,这里也有前菜可以选择
　　一定要米食类的朋友也有牛肉面饭团茶泡饭
　　可以说能满足大众的的肚子
　　之前有日本的朋友说这样的店在日本比较像是大众食堂
　　因为在日本的居酒屋是不会卖这么多种类的产品的
　　只能说台湾人真的太厉害,可以将居酒屋发扬光大阿
　　培根番茄串烧一口咬下会有爆浆的感觉
　　千万不要只咬一半,当番茄汁喷出来的时候
　　你旁边的朋友会恨死你,这摊可能就是你买单了
　　鸡软骨QQ脆脆的肉不多就是吃爽的
　　啤酒良伴,不是常常有的
　　想吃可是要碰运气的
　　肉类的部分都烤得恰到好处
　　有把肉类本身的水份锁住在里头
　　吃起来不会干柴
　　加上各部位的调味也都不尽相同
　　吃起来可是惊喜连连
　　肉卷里的葱吃起来不会很呛及辛辣
　　反到有提出一点的甜味及增加肉的香气
　　香菇也是吃的到汤汁
　　淡淡的酱油和芝麻的增加香菇的香气
　　微焦的烤鱿鱼挤点柠檬汁在沾一点带有芥茉香的胡椒粉
　　Q弹有劲很好吃阿 !!
　　带壳牡蛎只要加一点柠檬汁就无敌了
　　中间的调味料只能变成装饰品阿
　　烤鲭鱼和柳叶鱼也都很不错
　　海鲜只要食材够新鲜基本上都能轻易过关
　　不得不说一下
　　这柳叶鱼CP值爆表的高
　　10尾只要100元,在这么有气氛的居酒屋真是佛心来着
　　吃了这么多肉一定要来点蔬菜
　　这道算是汤品吧
　　吻仔鱼有稍微炒过在加入高汤和花椰菜煮一下
　　汤头香气十足,花椰菜还保留一点点的软度但还不到烂的程度
　　对于喜爱喝汤的我非常满意
　　至少不是白开水加盐巴煮一下而已
　　这汤真的是有用心的
　　必点 !!!!!!!
　　好吃到爆炸的大甲炸
　　就连Menu里也是画上星号的一道菜
　　外皮香酥内馅是芋泥就已经够惊人了
　　里面竟然还有咸蛋黄
　　重点是咸蛋黄也超好吃,应该是有浸过酒去腥后在烤过
　　芋泥和咸蛋黄加在一起竟然可以这么好吃阿
　　去吃一定要点 ~
　　双鱼玉子烧上桌时
　　铺在上面的柴鱼片还在跳舞阿
　　厚厚的煎蛋里包著吻仔鱼
　　煎的焦香加上铁板的热度吱吱作响
　　这道菜不让人注意都很难阿
　　山药月见有机豆腐
　　月见指的就是生蛋黄
　　要食用前把所有的食材拌一拌
　　会有稠稠的感觉,个人很怕这样的口感只有试了一口
　　是还不错吃,但是就是无法接受这样的口感
　　茶泡饭和烤饭团也都还算不错
　　如果真的非得要有饭才会有饱足感的朋友
　　这里也有白饭(花莲在地山谷米)可以点
　　上菜结束后会招带葡萄柚
　　表面还会有炙烧砂糖
　　吃起来脆脆甜甜
　　这次刚好有朋友生日
　　所以店家就特制一份不一样的甜点招待
　　实在太感人了
　　柚子家最喜欢的通铺区
　　大家可以席地而坐很像在野餐的感觉
　　打扫得很干净软垫的厚度也刚刚好,坐起来很舒服
　　这里的厨房是开放式的
　　可以看到厨师在里面很认真的准备食材
　　有经过可以和厨师打个招呼喔
　　虽然是开放式的厨房
　　但是室内空间几乎没有油烟味
　　应该是有超强的除油烟机吧
　　吃完后身上多少还是会有淡淡的烧烤味
　　不过这样已经是很厉害的
　　至少不会回家后不用你开口
　　家人就知道你去吃烧烤
　　要和朋友到这里聚会非常建议一定要事先订位
　　虽然这里的位置还不算少
　　但是服务好食材新鲜价位合理还是常常一位难求