[食记] 高雄 红舍泰式料理

楼主: otsukaai0928   2014-07-12 00:19:40
餐厅名称:红舍泰式料理
消费时间:2014/7
地址:高雄市大树区学城路一段12号5楼A区(义大世界购物中心)
电话:07-6569089
营业时间:10:00~22:00
每人平均价位:500
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:酸辣汤.绿咖哩鸡
官网:http://www.redthai.com.tw/index.htm
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/377650592
用餐日期:2014年7月
又再一次的来吃泰式料理了!!!!!!上次吃红舍泰式料理已是半年前的事
(上次食记:http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/341998709)
第一次吃这里的印象非常好,所以一想到要吃泰式料理就往这里跑了XD
这天是平日晚上用餐,人潮明显比上次的中午还多上好多
不过依旧感觉服务人员人手不足的现象,我们一抵达餐厅门口时完全没半个带位人员
我还走进餐厅内东张西望,服务人员看起来都十分忙碌
其实已经有服务人员跟我对到眼知道门口有人在等,不过也许真的太忙吧
站在门口大概等了五分钟才有人员过来带位
是说这点倒是我不太care啦~因为带位人员态度颇好的
桌上的餐具摆设很简单,看起来非常干净整洁
杯子也非常干净
有时候去餐厅吃饭真的会很在意杯子没洗干净之类的,有些很扯还会有唇印
服务人员也很贴心的询问是否需要介绍菜色
我就询问了几道菜色的内容物,但服务人员有些应答不出有些迟疑,我在想是否是新人(?)
我问了海鲜汤里面有哪些海鲜,服务生回答虾子还有其他海鲜
是说我当然知道有其他海鲜阿......
我觉得这种搭配好的几人份套餐还不错,对于第一次用餐的客人是很好的选择
搭配的菜色也都是很热门的招牌菜
可以吃到很多道不同菜色,又不怕分量过多,会依照人数作分配
不知道该点啥的人也可以参考这页的人气菜色
全都是招牌必吃啊!!!!!
我只剩其中三样还没吃过而已
刚好坐到我最喜欢的一区座位,这区座位非常优雅高贵的fu
而且当天晚上也只剩这区有空位,其他都满座了
跟上次中午相比真的是差太多了~~
但这区的冷气也是最不凉的,虽然服务人员有先提醒我们了
不过还是吃的我满身大汗阿!!!!!!太热了
绿咖哩鸡肉(290元)
上次吃了觉得很惊艳的一道菜,用泰国绿咖哩酱调味
味道跟香气都十分足够,对我来说辣度也很刚好,但不嗜辣的人也许会觉得太辣
但那个酱真的非常非常的下饭!!!
话说这里的上菜速度飞快~~才刚点好餐没多久
绿咖哩鸡就已经准备好要上桌了,对肚子饿的人来说应该是一大福音XD
香米饭(25元/1份)
一人份是25元,若是用餐客人全都点一份的话就可以无限续加
例如两位用餐,两人都点香米饭的话就可以无限续加
但若是只有其中一人点而已,就无法续加噜!!!我是觉得续加超划算的阿
毕竟泰式料理这么下饭,一个人都可以吃掉两三碗阿
而且我个人热爱白饭,尤其是单吃白饭也是我的心头好
这个泰国特级白饭真的超香,跟台湾的不太像,香气浓厚粒粒分明
服务人员上这锅白饭时也会顺道附上两个碗,让客人自行盛饭
虾酱四季豆(180元)
虾酱味道不会太咸,而且味道辣度很适合不爱吃辣的人
四季豆脆度也很棒
酸辣海鲜汤(320元)
汤头口味依旧超酸又辣,虽然上次觉得这汤太酸,但怎么又点了XDD
海鲜汤也是采分享的方式,分量蛮多的,服务人员也是会给两个碗让客人自由盛用
海鲜料超多,根本水族箱啊!!
料多到吃不完还外带回家,结果家人说超辣
泰式奶茶(100元/杯)
这里的泰式奶茶是我上次喝了之后觉得惊为天人的!!!!!!!!!根本无敌好喝
这次当然要点来喝,上次人多点一整壶的来喝,这次就点单杯的噜
但颜色跟上次的差好多耶@@,之前的颜色偏橘色,比较像我印象中的泰式奶茶
但这天的奶茶颜色就很像一般外面买的那样,味道也没上次的浓郁
看我上次的食记就可以很明显看出两次的奶茶颜色不同
虽然喝起来还是比一般的奶茶香浓,但似乎上次的比较惊艳...
泰式烤牛肉(300元)
用泰国香料醃渍的顶级沙朗牛肉,经过高温烧烤在沾上特制酱料
牛肉大约是五分熟,上桌时表面微焦,中间带有点血水,看起来超级好吃
吃起来很嫩,也没有筋多难咬的问题
我询问上菜的男性服务人员,牛肉的沾酱是什么,他回答是他们特制的牛肉沾酱
话说我当然知道是特制的牛肉沾酱,只是我想知道是哪种味道之类的
像是红酒酱.泰式酸辣酱这种一听就明了的回答阿~~~~~~~
小评论
其实这里的消费不是颇便宜,但餐点味道蛮好吃的
也非常适合当聚会的场所
只是真的有感觉好像人手不足那样,两次用餐都有同样的fu
但还好出餐速度很快,不需要等待太长的时间
还有结帐人员应该要主动提及有信用卡折扣优惠的活动
结帐领台区只放了AE卡的优惠,没看到有富邦的优惠
我后来才在官网发现持富邦信用卡有九折优惠~~~~(捶心肝!!!)
店家资讯
地址:高雄市大树区学城路一段12号5楼A区(义大世界购物中心)
电话:07-6569089
邻近捷运站:无
营业时间:10:00~22:00
网址:http://www.redthai.com.tw/index.htm

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