店名：京正拉面
地址：台南市中西区兴华街25号
电话：06-2222996
消费时间：2014.06.16
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图文网志版：http://ppt.cc/NZk~
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从北门路上的警察局和老唐牛肉面之间的巷子进去
就能看到这间京正拉面，一栋两层楼的建筑
一楼是等待区，窗口有许多餐点的模型
不过吃了好几次，也是没在等待区等过
来到二楼，┬店内的装潢和一般的拉面店不太像
反而像是西式简餐店，店内位置之间十分宽敞
不只有一般座位，也有吧台，不过这里的吧台是看不到煮面过程的
拉面的价位在140元以上，还可以加价升级套餐
A餐有附和风沙拉和饮料，B餐则是比A餐多了甜点，是不是很像简餐店阿
这次点的是浓厚日本拉面
说也奇怪，之前来吃的时候还没有下面注记※浓厚日本拉面每日限量提供
现在每间店都要搞限定菜单的行销方式？至少我来的几次都点的到餐......
现在消费还有送炸物招待卷，炸物都是由店家决定的
桌上富有胡椒粉，盐巴罐，七味辣椒粉，可以让人改变一下口味
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店员马上送来一壶冰水，在炎热的夏天和拉面热汤的夹攻下
喝杯冰开水可以让你稍微解脱
还有招待的毛豆，胡椒粉及八角调味
但是八角的味道没有很明显，胡椒粉的味道很重，有点略咸
上次来吃的时候就有拿到炸物招待卷，这次就能使用啦
这感觉是特殊形状的炸薯球，刚炸出来热热的
吃起来马铃薯的感觉蛮蓬松的，还不错
《浓厚日本拉面》
端上来时店员先告知，汤头较为浓厚，可以加汤冲淡
但喝一口其实没有那么厚重，不会太过油腻，但是味道有点咸
配菜有叉烧、海苔、葱花、豆芽菜、笋干、木耳、溏心蛋还有芝麻
芝麻在这碗汤里面的作用没有很明显，香气没有很明显
两块叉烧肉，之前来吃的时候，有时候会有很肥的叉烧
这次来的叉烧就是偏瘦的，偏肥的叉烧就会比较腻口
所以这次的叉烧还蛮满意的，口感也是十分的软
面则是细面，不知道可不可以要求面的硬度
这次煮的面有点软，我还是比较喜欢吃偏硬、有口感的面
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结论：
和日式拉面店不同的装潢，是个气氛特别的拉面店
可以悠闲地享用，是个聚会的好地方
日式浓厚拉面并没有那么日式也没有那么浓厚
但比台式拉面还要重口味一点
配料都还不错，芝麻有点多此一举，一粒一粒的口感反倒让人不舒服
叉烧不要太肥都可以接受