[食记] 嘉义.Mr. Onion

楼主: larle (岌岌可危)   2014-07-07 22:39:21
餐厅名称:Mr. Onion
消费时间:2014年/7月
地址:嘉义市垂杨路726号(新光三越11楼)
电话:05-2166678
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/76188032
曾看过一面倒负评的餐厅不多,这家位在新光三越楼上的洋葱先生
便是其一。即便负评如潮,餐厅却依旧健在,也是奇妙。
  这天本打算拜访远东百货楼下的古拉爵,岂料连平日晚餐都客满,
于是怀着忐忑的心情,来到对面新光三越的洋葱先生。
  抵达时店家生意挺好,约莫有六七成的客人,用餐环境倒不算特别
有气氛。这里的餐点大抵分为:排餐、意大利面、炖饭和比萨,依稀印
象排餐是不推荐款,于是要了意大利面和比萨。
培根鸡柳南瓜面(套餐) 380元
牛肉野菇薄饼PIZZA(套餐) 380元
  沙拉有水果沙拉和XX沙拉(另一款忘了名称),两者份量皆单薄
,前后者的差异仅在全蔬菜还是换了些水果而已。酱汁可选凯萨、千岛
或和风醋,选了和风醋,味道并不明显。
  大蒜面包外酥内软,若是蒜酱味道再明显些会更好。
  前菜挑了泰式嫩牛肉和法式鹅肝酱。鹅肝酱没什么浓郁绵密的感受
;牛肉嫩度普通,反带嚼劲,加上辣中有微酸的酱汁,感想一般。
  汤品选海鲜炖鱼汤及烤洋葱汤。海鲜汤应该是那天最喜欢的一道,
番茄及海鲜的味道都有出来,海鲜用料也很大方。洋葱汤很浓郁,还加
了起司,但喝来比海鲜汤单调些。
  牛肉野菇PIZZA卖相不错,可惜饼是软的,不是想像中的酥脆薄片,
牛肉存在感则略嫌不足。整体表现视觉胜于味觉。
  不是对南瓜特别有爱的人,建议勿点培根鸡柳南瓜面,因此基本上
整盘就是南瓜化泥拌面的味道,如我般喜欢面要带咸味的人便不适合。
面条无咬劲也是待加强处。
  甜点是旷世奇派和皇家首席乳酪。旷世奇派算是巧克力蛋糕夹香草
冰淇淋,感想意外不差。乳酪蛋糕比较接近轻乳酪,没有突出处。
  饮料选冰奶泡奶茶及冰抹茶拿铁,无论何者味道都稍嫌淡薄。
  整餐吃来,似乎能体会负评何所来。以个人喜好来说,多半会宁可
加点钱去吃耐斯松屋上的卡布里乔莎吧!
延伸阅读:
嘉义.CORNER 161(街角161)
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嘉义.乐朋义法厨房(钰通大饭店)
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嘉义.上米西餐料理
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嘉义.欧鉧花园
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嘉义.卡布里乔莎意大利料理
http://blog.yam.com/larle/article/71354097
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嘉义.布鲁克林意大利面/主厨风味餐
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嘉义.柏蒂屋
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作者: a768789 (mickysho)   2014-07-07 22:41:00
非常认同最后一句评论
楼主: larle (岌岌可危)   2014-07-07 22:48:00
握手~~

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