餐厅名称：野夫炊烟
消费时间：2014年/6月
地址：宜兰县员山乡双埤路21-8号(双连生态教室旁)
电话：(03)9228966(需事先预约哦！)
营业时间：11:00~19:30 (每周二公休) 晚餐最晚18:00用餐，19:30打烊
每人平均价位：600元
好读图文网志版：
http://alisha0110.blogspot.tw/2014/07/blog-post_7.html
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哇~~~这美的宛如中国古代的农家是哪里呢？
可以想像得到吗？这里竟然是一间餐厅~
欣赏著充满意境的田野风光，吃著美味新鲜的料理，真是太享受囉~~
这家"野夫炊烟"，位于山上宜兰山区，整个景观一等一的赞~~！
随着车子蜿蜒上山的过程，让我有种回到阳明山的感觉~~^^
久闻宜兰风行的无菜单料理，来罗东几个月了，却是第一次去吃无菜单料理，
主要还是大部分无菜单料理单价偏高，而且需要有足够的用餐人数，
但最近我物色的几间倒是很容易开团哦！价格也算平价~
大约600~700/人，也没有限定用餐人数，近期招待朋友要好好走遍每一家~
名单中第一间到访的就是位于员山乡山上的野夫炊烟~~
这篇我直接从进入餐厅后开始介绍，景观部分放最后~^^
半户外的用餐区，都在屋簷下，所以不用担心下雨，但没有冷气...
最近的天气热得要命...在没有冷气的地方吃饭，我们真的会抓狂XD
由外看向户外用餐区，以木头编成的帘子，虽然遮不了什么风雨、太阳，
但这个设计让人更容易贴近大自然，用餐心情也很愉快~
我们选择在室内用餐，主要还是因为冷气啦...
里面有四人座的方桌和可以坐一圈的圆桌，甚至两人桌都有~
虽然坐在室内，但因为几乎环绕一圈的窗户，户外的美丽景色可以一览无遗~
一边吃美食，一边望着美景，感觉非常惬意~
在入口处旁还有这种宛如小包厢的独立座位，感觉也不赖~！
瞬间好像来到咖啡馆有没有？！XD
盛饭区，吃多少盛多少，都自己来哦~
茶水也是自己去倒~这里提供的是热茶~~~!!
从这里过去会通往哪呢.......竟然是洗手间哦~~！
我们就座没多久，就快速上菜啦~~！
第一道是我最期待的旭蟹~~~！(内心的小人已经在跳舞了~~)
上面淋著特调酱汁mix滑蛋，我们有四个人，刚好一人解决半块~~
非常好吃，我整个意犹未尽啊....
这种蟹好像壳偏软，可以直接咬著吸酱汁和蟹肉~
肉质也很细~~~~~(这道菜的缺点就是太少了，只有半块！敲碗~~！)
第二道我也好爱喔~~！！
是沙拉和生鱼片的拼盘，我不太敢吃生鱼片，原本那天想尝试一下的，
但后来忙着吃其他道菜，等到想吃时，已经来不及了....XD
这道沙拉真的很正点！！！我们四人都超爱~~！
酱汁是店家特调的，吃起来的味道像是和风酱+山葵+柳橙，
搭配新鲜爽脆的蔬果(没错，是蔬菜和水果哦！)，
在炎热的夏天来一口，冰冰凉凉，我只能说...超爽的！！
吃了一口，就停不下来啦~被解决的很快~~！
这道沙拉还有一大亮点...
就是它加了超甜、水分超多的莲雾丁，怎么可以这么好吃呢~！？
生鱼片的部分，虽然我没吃，但另外两位朋友都说很不错！够新鲜~！
又是一道海鲜料理啦~！新鲜的花枝or透抽？！还是？！
sorry，关于这个我老是搞不清楚...=.=我只能确定...这很好吃！
只有经过简单的川烫，吃的是食材的新鲜美味~
一旁的芦笋和虾子，因为受到我讨厌的美乃滋沾染，
而且还是那么均匀地沾染...只好眼睁睁放弃~QQ
炒山苏是我去吃热炒或者山上吃野菜时很爱点的一道，
基本上炒山苏的料理方式都大同小异，味道也都差不多囉~~
白斩鸡，肉质不错，绝对有水准之上，
旁边的醃萝卜也不错，如果是冰的就更好了~
烤香鱼~~可能因为香鱼是被串起来烤，所以烤好后，身体都呈现扭曲姿态，
摆在盘子上感觉好像在游动般.....好活泼=.=
这道菜因为有两位友人不吃鱼，被我和朋友一人包下两条~~
我吃得很干净喔~~两面都翻过来吃，外皮烤的很香，不爱吃皮的人，
也可以很容易的将皮和肉分开，不太会黏在一起~
香鱼的刺不算多，还蛮好挑的，肉质刚刚好，同样是吃的唇齿留香~^^
最后的汤品，竹笋排骨汤，一人一碗，味道偏淡，
但我还蛮喜欢的，热呼呼的，整个胃都好满足~！竹笋也好清甜~
最后上的水果~~~
我们有注意到，店家真的每道菜都仔细算过四人份的量，
就连饭后水果也不例外哦~~！小番茄的数量也是刚刚好四的倍数，
搞笑的是，有一颗小番茄滚到另一侧，店家没注意到就当作奉送啦~XD
原本以为一人500元，结帐时才发现，2014年初就开始调涨啦~
现在价格是一人600元，不收服务费~要来的朋友要注意一下囉~
心满意足踏出餐厅，感觉战斗力都回来了，接下来好好逛逛野夫炊烟~
下面这间是餐厅隔壁的野夫CAFE，半开放的空间，里面也是感觉非常的野夫~
装潢使用大量的木头，很不修边幅、粗犷原始的风格呈现~^^
如果不打算吃无菜单料理，但又想入园，倒是可以来咖啡厅坐坐哦~
(入园有低消100元/人)
野夫炊烟周围的环境整理得还不错，井然有序的景致中，
还带着原始野趣，一进来最吸引人注意的就是这盆持续燃烧不熄的炊烟，
远远的看过去，只见烟雾直条条的朝天空散去，
也没有什么味道，让整个画面看起来很有意境~~~
造景的部分，有石桥也有一大片的池塘，水里有许多优游自在的鱼~
我们那天去的时候，天气不算好，不时地下起绵绵细雨~
走到最前方的蓝色遮棚休息区，往远处望去，景色真的很不错哦~！
让人看了心旷神怡，底下有许多农家在耕作，看着一片片的田地被群山环绕着，
山岚缓缓的移动，整个人身心都放松不少，非常疗愈~~
餐厅的另一侧有一块好像露营的空地，这里的树木长得又细又高，
好像温带、偏寒带才会有的树木，树下搭建了好几个网状的摇篮，
不晓得是装饰用还是真的可以躺！？
我想天气好的时候，在这里野餐，应该蛮享受的！
我们在这边拍照玩耍了很久，其实现在夏天这么的热，
白天去哪都没有待在室内吹冷气舒服，还不如上山走走逛逛，
比山下舒服多囉~~~^^
这间野夫炊烟没有太多人工的雕饰，只有满满的野趣风情，
喜欢看山的朋友，很推荐来这边用餐，真是很享受呢！
最后在野夫炊烟的斜坡上留下一张千手观音合影~~XD
照片还是突然出现的野夫帮我们拍的哦~~！哈哈
野夫炊烟
http://wildsmoke.myweb.hinet.net/
电话：(03)9228966(需事先预约哦！)
营业时间：11:00~19:30 (每周二公休)
晚餐最晚18:00用餐，19:30打烊
地址：宜兰县员山乡双埤路21-8号(双连生态教室旁)
用餐的客人，可免费在餐厅对面的停车场停车。