[食记] 台南 邱家小卷米粉

楼主: shingru0729 (小橘)   2014-07-07 16:13:37
餐厅名称:邱家小卷米粉
消费时间:2014 年 6 月
地址:台南市中西区国华街三段5号
电话:06 221 0517
营业时间:11:00 - 18:00
每人平均价位:70
图多网志版本:http://orangeru.pixnet.net/blog/post/375927491
 (无音乐)
逛完安平古堡我们往邱家小卷米粉前进  其实这天已经吃了不少食物
但都来台南了  哪有不吃的道理呢XDDD  
到达时大约是下午3点多  还是排了不少人  我赶快加入队伍中
老板好忙
小卷米粉及小卷汤都是$70  排队点餐后付款端著找位子
看下午三点多的满满人潮  明明很热还是一堆人在吃
一旁店家正在疯狂处理小卷
桌上有一些调味料  胡椒粉及沾小卷的沾酱
制作了一个沾酱  但我只吃了原味
小卷米粉$70
首先来说说米粉  是类似米粉汤那种粗粗的米粉
吃起来蛮脆的  与米粉汤的不同就是米粉长长的  用筷子比较好食用
汤头很清又甜  充满浓浓的小卷味  因为太甜加点胡椒粉会好一点
小卷很新鲜  吃起来很有咬劲  饱满又Q弹  完全没有腥味
小卷新鲜好吃  汤头很鲜不过真的太甜了
就算加了胡椒粉我还是喝不完他  囧  
虽然小卷蛮多的  不过在台南  一碗70元还是有点贵囉
提供给各位参考
邱家小卷米粉
台南市中西区国华街三段5号
06 221 0517
11:00 - 18:00

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