[食记] 台北东区 男塾本阵日式居酒屋(原赤门)

楼主: Chrysie (小林小林~~)   2014-07-06 21:54:47
餐厅名称:男塾本阵 日式居酒屋
消费时间:2014年/6月
地址:台北市市民大道四段236号 (近光复南路路口)
电话:02-27219963
营业时间:18:00~01:00
每人平均价位:$500
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:盐烤透抽、鸡腿肉串、扬出豆腐、盐烤鸡翅、赤炒乌龙面
网志好读版: http://bit.ly/1lKsKEn
天气真的太热了! 来推荐大家可以大口喝啤酒的居酒屋啦!
这家男塾日式居酒屋,其实原本是有名的赤门日式炭火居酒屋在东区的分店喔
我们去吃的时候,是挂赤门招牌的倒数第二天
当时的门面还是赤门,据当天的店员是说要分家了,但是菜单不变XD
当天我们有电话订位,到了现场以后老板说很不好意思
他们订位时没注意到我们有四人,只能给我们吧台位子~可能会害我们讲话不方便
所以特别招待我们生啤!!! 超级Nice的~~
其实我们自己都还没意识到四个人坐吧台讲话会不方便,
但是真开心遇到阿莎力的老板啦~一定要大推一下的
原本的赤门居酒屋,网络上评价都很好,价格实惠东西好吃
一直很想去松隆路的赤门本店朝圣一下,今天来到东区的分店,没想到也要换名字了XD
当天店里的菜单已经改换上男塾的名字
老板说菜色跟原本的赤门是一样的,只是改名字
但是我还没去过赤门本店所以不确定啦
我们今天是四个人聚会,礼拜六的晚上我们吃的聊得很尽兴喔!
赶快来看我们点了什么吧
[扬出豆腐 $130]
男塾的炸豆腐非常的好吃! 真的是意外的很好吃!
表皮酥脆不油腻,配上清爽的酱汁跟柴鱼片,说真的他只是炸豆腐
原本也不可能对他抱多大期待,但没想到会那么好吃! 就是一种意外惊喜的感觉?哈
我们四个人都一致觉得真的很值得点喔!
[盐烤大透抽 $270]
透抽,非.常.新.鲜 !! 好好吃喔~~
透抽要$270,点的时候有两秒的犹豫,但体内胖子的灵魂很快就理制断线点了他!
上桌以后真的太惊艳了!!! 必点!
透抽本身就非常新鲜,所以肉质很鲜甜啊
加上熟度掌握得恰到好处,还吃得到炭火的焦香味
表面有点焦香味,肉质却很脆! 总之真的太好吃了! 大力推荐啦!
[赤炒乌龙面 $190]
乌龙面算是一个来居酒屋要吃饱就要点的项目之一了吧 哈哈
这道乌龙面也是意外的很好吃耶!! 就是日式炒乌龙
酱汁味道有稍偏咸一点点,但是我变重口味人了,所以吃得很开心!
我们后来竟然还续点了一次这道乌龙面,可见有多好吃~
[味噌松阪猪 $140]
写到这里,前面三道都是道道得分!
但是这道松阪猪就没有很喜欢了
松阪猪有点偏油,所以吃起来有点腻,感觉松阪猪还是喜欢盐烤的原味比较搭~
[赤烧松阪猪 $140]
哈哈明明说松阪猪应该要吃盐烤的原味,但那天不知为何竟然都没点到! 哈
可能聊天聊得太开心了啦
这道松阪猪,只吃了一口,真的还是觉得油脂太多了不合女孩胃口啦
但是同行的三个男生倒是都很喜欢 XD
[明太子鸡肉串 $140]
一份是只有两串喔,我们因为太想吃明太子鸡肉串,所以一口气点了两份
鸡肉用的是鸡腿肉! 烤得非常嫩!! 肉质超棒的!
我觉得男塾的串烧火侯都掌握得很好,这比食材好坏更重要啊! 大推!
明太子酱是偏奶味比较重的那种,我没有那么喜欢,但是喜欢奶味的人一定会超爱
因为朋友吃完两串,还又加点了!!!
只有我吃完这个,就又开始说 "我觉得串烧还是要吃盐烤的原味比较好吃!"
(因为肉质真的太嫩了嘛~ 好想吃盐烤的唷~~~)
[起司鸡肉串 $140]
我不爱这种奶味的调味啦! 下次,下次我一订要点盐烤的!!! (握拳)
其实我们那天是有点盐烤口味的,但是当天生意好像太好了
鸡腿肉竟然烤到一半就卖光了!!! 所以后来的盐烤口味就饮恨没办法吃到~
这是叫我下次要在去一次的意思吗? 哈哈
[蜂蜜芥末松阪猪 $140]
朋友点的蜂蜜芥末松阪猪,第一次吃到这种调味的松阪猪
是烤过以后再淋上蜂蜜芥末酱,算是道创意料理吧?
但是,这道真的是大家一至无异议通过,点盐烤就好 哈哈哈
[盐烧鸡翅串 $130]
男塾的盐烤鸡翅,好、好、吃、 喔喔喔喔喔!!
我最爱的盐烧口味 + 我最爱的鸡翅 + 掌握超好的火侯!
我真的很喜欢吃鸡翅,喜欢的程度是如果炸鸡桶里只剩鸡腿跟鸡翅,
我会主动说那我吃鸡翅的程度! 有点离题了XD
男塾的盐烧鸡翅真的没让人失望
表皮烤得非常的酥脆,果然撒上盐烤过的滋味就是很对味! 推荐必点!
[盐葱牛肋条 $170]
从很早以前就发现,串烧店的烤牛肉一向都不会很好吃
肉质常常都是过老让你咬不断,但偏偏他又比猪跟鸡贵! 没道理啊!
所以后来我们去居酒屋就很少点烤牛肉串了
不过因为今天吃到的东西让我们对男塾的烧烤手法很有信心
最后就加点了这一道牛肋条,不过他门的牛肋条表现还是没有像前面的精彩耶
算是中规中矩,没有特别推荐
[烤棉花糖 (当天招待) ]
老板人真的是太好了,最后看我们吃完
主动说又要招待我们吃烤棉花糖~~ 是说我们其实坐吧台,
也是整个晚上都聊得很开心、吃的也很开心耶~~
不过老板招待当然是二话不说的点头如捣蒜啦!
烤过的棉花糖变得更甜了!!! 好想来杯咖啡或热茶啊~
今天这样吃下来,一个人平均大概花500左右,以东区串烧来说算是平实的价格
我们都觉得是一间很棒的小店,绝对会再访的!
推荐给大家啦!!!
最后补上已经换上新招牌的男塾店门口! 下次想在东区吃赤门的朋友不要错过囉!!
作者: elin0202 (......)   2014-07-06 23:32:00
老板人真好欸~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com