餐厅名称:LA BOTTEGA Caffe e Te
消费时间:2014年6月
地址:台南市东区前锋路104号
电话:06-2389249
营业时间:12:00 - 21:30 (周日只到18:00, 周二周三公休)
每人平均价位:250
有无包厢:无
推荐菜色:热巧克力 乳酪蛋糕 咸派
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一直以来很喜欢台南, 除了大家说的观光文化古都, 最开心的,
莫过于总是能在小巷间或是哪个角落找到合意的咖啡馆小店.
因为台南格友某天打卡的有感觉下午茶, 我和男友找到了这间La Bottega.
La Bottega 位在台南东区的前锋路上,
印象中(请原谅我是在台南是大路痴)离台南火车站不算远.
具现代感黑色系外观, 简洁黑底白字招牌 LA BOTTEGA.
店内空间不算小, 三分之一空间给了开放式吧台, 剩下三分之二是座位区.
室内承袭外观的深色系, 搭配极浅类北欧风家具, 与角度设计过的灯光,
这间咖啡店, 可说是白天来, 晚上来, 都极有气氛.
LA BOTTEGA 目前以咖啡, 茶, 饮料以及轻食小点为主,
轻食小点又以各式甜食蛋糕为大宗, 咸食类目前只有咸派,
所以...建议大家, 来之前还是先把肚子填饱吧~~~
饮料部分以咖啡和茶大宗, 店员特别介绍, LA BOTTEGA最受欢迎的茶饮,
莫过于这个抹茶拿铁, 使用的是京都一保堂抹茶粉.
不过当天我点了店员推荐的另一个店内畅销热巧克力就是了.
这天点了饮料, 咸派, 司康与甜点, 店员告知餐点需要加热时间,
便也趁著尖峰下午茶时光客人来之前在店里晃晃啦!
LA BOTTEGA的许多角落都有趣味小摆饰,尤其在灯饰的选择上下了不少工夫.
几分钟后, 咸食先上桌了(店家是知道我们没吃中餐就来吗?
好贴心居然先上咸的), 这是牛肝菌田园鲜菇咸派,附上半盘新鲜沙拉.
上桌后的第一分钟, 看着这咸派, 我想的不是迫不及待吃它,
而是静静地, 让自己好好用嗅觉神经感觉这个咸派迷迭香.
以往最常吃到与迷迭香搭配的咸食是鸡肉, 没想到搭非肉类的菇类咸派也如此对味.
再来就是, 如果你是菇菇爱好者, 这个派一定对你的味~
牛肝蕈味道香浓, 每一口都是满满的菇蕈, 好好吃!!!
咸派派皮, 比较像那种巧克力的塔皮, 而不是酥皮.
男友爱这种比较扎实感的塔皮, 但咸派我喜欢搭配层次分明的酥皮吃!
司康控男友一定要来一组司康, 这里的司康一份三个,
可自己选口味. 这天我们选了抹茶, 橘皮杏桃, 葡萄无花果.
嗯....其实以司康的价位来说, LA BOTTEG 的司康
已经比台式面包口感的司康好上太多了!!
但对不起请原谅我和男友是司康歪嘴二人组,
这组司康对我们来说, 那种奶香[酥]的香气还是不够啊~~
(而且司康没附果酱这点让坚持吃司康正统的男友很伤心)
不过撇开口感, 这三种口味都倒蛮我们欢心,
尤其以抹茶司康香浓回甘的抹茶味最讨喜!
这天的甜点, 我们在每个看起来都很吸引人的乳酪蛋糕中,
选了在外面鲜少看到的口味, 有机玫瑰白乳酪蛋糕.
如果说男友是司康控, 我大概就是起司蛋糕控,
蛋糕类甜点我最爱的就是起司蛋糕. 从北吃到南吃过不少,
自己偶尔兴致来也拿着自己买的起司蛋糕做.
只能说, LA BOTTEGA的起司蛋糕,
真的是在高雄台南吃过, 印象非常深刻的一款!!!
它不走酸味浓郁的美式乳酪, 而使用清新淡雅的白乳酪,
蛋糕体细软绵密. 玫瑰也不是平常见到的高甜度玫瑰酱,
而是整个玫瑰与起司混合, 一口吃下乳酪蛋糕,
玫瑰香气才会慢慢在口中散开.
饮料, 男友选的是热卡布奇诺. 店家的卡布有两种味道可以选择,
一种是比较偏大众口味, 酸味较不明显的中焙,
一种是酸味比较明显的中焙, 这天选的后者.
但最近单品和咖啡店已经跑太多家的我们,
仍然觉得这样的酸度不是那么明显~
不过这杯热义式可可可就让我们非常惊艳!!!
除了上桌黑巧克力香气扑鼻,
巧克力, 奶泡, 巧克力屑层次堆叠的外型也有特色.
事实上是, 这样的三种层次组合并非只是外观,
轻轻啜上一口, 味道表现也有层次感啊~
巧克力有丝绸般的滑顺口感, 配上细致的奶泡,
最后巧克力屑在口中慢慢融化, 先苦后回甘, 真是太美妙了~~
整体来说, LA BOTTEGA 是间不管装潢和餐点都非常有自家特色的小店.
无论咸点或甜点都不是一般咖啡店常见的口味, 饮料尤其巧克力饮,
有南台湾少见的浓郁丝绸滑顺口感. 唯独价位不低,
一人一杯饮料搭上一份甜点要250起跳, 如果前去, 建议带本书或带个笔电,
好好坐上一会儿不是匆匆忙忙吃东西啦!