餐厅名称：豚骨家
消费时间：2014年6月
地址：台南市中西区府中街22号
营业时间：11:30~13:00 17:30~19:00 (周一公休)
每人平均价位：200
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：特浓豚骨拉面
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几个月前上台北, 与前辈格友美食家小虎提到台北西湖市场有间超厉害的日式拉面,
即将将台北店南迁台南. "妳一定要去试试, 很让人感动的味道."
就这样, 谨记美食达人推荐, 也终于等到机会一尝这家豚骨家.
豚骨家位在台南中西区的小路府中街上, 印象中....
跟我寒假农历年后走访, 在台南也是限量残酷的排队拉面店八峰亭,
没差几条街, 骑去的路上似乎也经过另一间好友Wenyi青年介绍过的面屋列.
总之, 这一区可能算是台南日式拉面集散区吧!?
之前介绍的八峰亭日式拉面, 最最最最让人觉得麻烦的
就是必须早起排队领号码牌. (我还记得那时男友被我拉着一起七点起床,
八点吃完早餐, 八点十分准时出现在店门口) 吃个拉面如此辛苦,
但来台南开店的豚骨家似乎也是安捏啊~~只是豚骨家不用如此早起.
去之前先来给大家看一下店内有关领号码牌的说明吧!!!