餐厅名称：寿司一番技
消费时间：2014年/6月
地址：高雄市大顺一路272号
电话：(07) 556 6225
营业时间：11:30–14:00, 17:30–21:00
每人平均价位：300-500 NT
图文网志完整版：http://rm0718.pixnet.net/blog/post/372840734
纯文字版：
让人感觉最轻盈没负担的大餐总是日本料理~~~
炎炎夏日想吃大餐，但不想吃火锅、不想吃烧烤、不想吃铁板烧
那就吃寿司吧！
今天介绍的这间是在高雄的COSTCO对面的寿司一番技~~
桑小编太贪吃忘记拍MENU~~此张转自网络(好像有点不清楚><)
综合生鱼片(NT210)
他们家的生鱼片摆盘挺美的
但令人失望的是竟然没有鲑鱼！Q_Q
但花枝非常Q弹 鲔鱼也很肥美 算是还不错
炙鲑鱼肚握寿司(NT45/个) 炙生干贝握寿司(NT60/个) 小卷握寿司(NT30/个)
虾卵握寿司(NT25/个)
握寿司真是个昂贵的奢侈的享受啊~~~
但这个炙烧鲑鱼肚握寿司真是太awesome了>////<
非常油嫩 炙烧的火候刚刚好 有那个焦香
混著鲑鱼肚肥美的油脂~~ 人间极品！必点必点必点必点必点必点必点必点必点必点必点
必点必点必点必点必点必点必点必点必点必点必点必点必点必点必点必点！
还有我的炙生干贝握寿司 干贝超级鲜甜~~~~~~~~~~~~~！大推荐
吃了这颗我就彻底融化了(如果不考虑价钱的话啦Q_Q)
花枝跟虾卵的话不是我的~ 只能提供照片给大家看了 无法告诉你们好不好吃 不过根
据生鱼片的花枝来看 应该也是满不差的
又再次给他一张近照....
因为我们可是点了两轮这个！！！(口水直流)
看看他那油亮油亮的表面 还有入口即化的纹理~~~~~~
大虾芦笋手卷(NT40/个)
爱吃手卷的人们看过来 新鲜的手卷
虾子真的很大喔！芦笋也很新鲜
是个吃起来觉得整个人很fresh的感觉的手卷！
但如果....你没有很饿，其实可以多点握寿司更有特色~~ 手卷就是个85分但是比较没有
店家特色的产品
龙虾沙拉握寿司(NT30/个) 鲑鱼卵握寿司(NT45/个)
龙虾沙拉握寿司跟我们想像的稍微有点出入
感觉龙虾感少了点 沙拉多了点 哇沙米少了点
好像就是有点少那么一味
也不是不好吃 但就没那么惊喜了！
也许是因为先吃了鲑鱼肚&干贝握寿司的关系吧~~可恶胃口被养大了！
综合握寿司组合(NT200)
综合款里面还有多一些之前我们没点到的：厚蛋烧握寿司(NT15/个) 鲔鱼握寿司(NT30/
个) 生鲑鱼卷(100元/6切)
所以如果要点综合的可以避免点照片里面那几种~ 这样就可以吃到更多种类！
左边那个应该是生鲑鱼卷 我不是很确定品项对不对 不过我还满爱吃这种卷寿司系列
的~~
他们家的寿司米真的满Q满香的！
酥炸小卷(NT90/份)
酥炸小卷好好吃噢
粉不会裹太厚~~ 里面的小卷又吃得出嚼劲！ 我满喜欢这一道炸物的~
生鲔鱼卷(NT100/6切)
有在follow桑小编的日本料理系列的捧友们应该知道
桑小编超爱吃铁火卷的啊！！！不知道为什么的迷恋
但他们的鲔鱼真的有新鲜 吃起来肉质很饱满 不会像冰太久的廉价铁火卷 咬下去
整个鱼都“呼呼”的感觉(台语啦XD)
加上美味的寿司米以及芝麻 我又融化了~~(你是雪宝吗XD是可以融化几次XD)
软壳蟹沙拉(NT145)
这个软壳蟹沙拉有点吃不到软壳蟹的香味
粉的味道反而太重了 软壳蟹的味道被盖掉
让人有点小失望呢
反而我觉得酥炸小卷还比较优秀一点
蜘蛛卷(NT145/六切)
蜘蛛卷就是包软壳蟹啦~~~~
这个比软壳蟹沙拉好吃多了！我觉得啦XD
这个吃的到软壳蟹的香气 然后又混著一点点虾卵跟生菜 还满提味的
我觉得蜘蛛卷还满值得吃吃看的喔！(在打食记的时候一直打成“猪猪卷”...是大舌头吗
我XD)
烟燻鲑鱼起司卷(NT145/六切)
这个还满特别的 薄博的烟燻鲑鱼 里面再夹入一块乳酪！
还满洋派的作风~~
不过吃到最后大家有点太饱 太饱的时候吃什么都没那么美味了说
不然我觉得这一道也满特别的！
总结来说
这间店的价格不是很便宜 进来前先领钱XD
但是寿司真的很好吃~~推荐鲑鱼肚握寿司、干贝握寿司、花枝握寿司、蜘蛛卷、铁火卷~
剩下大家努力去发掘吧~~~~
店内生意很好 记得要先订位 用餐时间也有限制 要先想好自己要吃哪些喔~~ :)