餐厅名称：利家咖哩专卖店 Li Go Curry House (丰乐店)
消费时间：2014/6
地 址：台中市南屯区文心南五路一段321-8号
电 话：04-24718391
营业时间：11：00~21：00
价位范围(每人)：130~200
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：炸子鸡咖哩、炸香肠咖哩、窝蛋、可乐饼咖哩、涮肉片咖哩
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网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/57866484
前阵子吃了野岛家后 不自觉就怀念起许久没吃、当年心中第一名的日式咖哩
算一算时间 惊觉距上一回吃利家咖哩居然有5年之久 真是时光飞逝阿
利家咖哩丰乐店就在丰乐雕塑公园对面的美食广场内 以前的文心南夜市后方
连一中商圈也有分店了喔现在
招牌选用鲜黄色为基底 与一旁店家形成强烈对比 很显眼
内部装潢也是黄橙橙一片 港觉就跟咖哩饭很搭、毫无违和感
对了 针对这种有半开放式厨房的用餐环境有个小缺点要抱怨一下
就是如果有客人点炸物系列咖哩 整个用餐区都会闻到 排油烟系统做得不够好
点餐四步骤：选咖哩 ─> 选饭量 ─> 选辣度 ─> 选配菜
基本饭量是给300克 大概是家中饭碗1.5碗的量
如果每加减100公克就加减20元这样
这里大概有2、30种咖哩选择 牛羊猪鸡、海鲜、香肠、可乐饼、菠菜等等
单然主要是配料在做更换 咖哩酱基本上是一样der
因为吃咖哩会加速新陈代谢率 身体会自觉要补充水分
所以店家在每张桌子都有放置一大壶水
尤其敝人还很会流汗 有这壶水在旁边就算吃辣咖哩也不用怕
调味品与渍菜也是放在桌上随手可得
它的唐辛子会真的很辣 请小心服用
配咖哩的福神渍单吃也超级好吃der
与阿闪通常都是咖哩吃一半后才加入福神渍一起吃 享受脆脆的口感和调整口味用
餐巾纸印店名不稀奇 连汤匙内也印才腻害
以往来利家从来都是吃可乐饼、炸香肠、猪排、鸡排这类油炸配料的咖哩
从未吃过肉片系列der 就突然好奇想尝试看看减饭量的涮羊肉咖哩 而且只要130元喔
选择减饭量是因为看完变形金刚芭比的时间点很尴尬
下午4点吃多就会吃不下预定的晚餐
这里的咖哩酱很浓稠 呈现黄褐色而不是台式咖哩口味偏甜的黄色
总之就是敝人很尬以就是了
涮羊肉片好像有4、5大片 口感比平价铁板烧的炒肉片还要软嫩
有羊味没骚味 不像有些店家会标榜没骚味其实连羊味也没有这样
然后 出乎意料的好吃 用餐过程还有客人进来外带涮牛肉咖哩
看来肉片系列很受欢迎
阿闪选吃减饭量的炸子鸡腿排咖哩
也是因为刻意不点有面衣的炸物
不然想吃鸡肉利家还有热门的炸鸡排、炸鸡块和鸡肉咖哩可以选
份量也是不小呢 因为减了饭量 这盘依然只要130元喔 根本过分超值
炸子鸡腿排微辣又啾吸 有点像不裹粉的古早味炸排骨的港觉 激推
然后每次来吃都会另外加点窝蛋 一份是两颗
如果两人来吃就可以请店家一份放一颗蛋
窝蛋就像是太阳荷包蛋 只是蛋底层还有边缘完全没有煎过的痕迹
至今还是不解如何制作
建议的吃法是把蛋黄戳破与咖哩酱一起吃 会让咖哩口味变得更温润醇香
然后阿闪吃一半后默默的说：“今天咖哩酱怎么不太一样”
后来发现是自己忘记加选每来必点的起司配料 是在傻几点der
利家咖哩早已默默成为敝人衡量其他家咖哩的基准
要称得上好吃的日式咖哩就至少要有利家的水准这样
现在还开发了新的口味
像是汉堡排咖哩、蒲烧鲷鱼咖哩、炸生蠔咖哩等等 样样都让人垂涎欲滴~