餐厅名称：T.G.I. Friday's星期五美式餐厅 敦化店
消费时间：2014/6
地址：北市松山区敦化北路150号
电话：(02)2713-3579
营业时间：11：30~24：00
每人平均价位：500up
可否刷卡：可
有无包厢：无
官网：http://www.tgifridays.com.tw/2013/include/index.php?Page=0
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网志图文版：http://eddie692.pixnet.net/blog/post/372608570
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迎接2014世界杯足球赛风潮，美式餐厅变成热门选项。星期五的聚餐选择了T.G.I
Friday's美式餐厅，敦化店位于敦化北路和长春路转角，红白相间的招牌极为明显，这是
全台第一家进驻的Friday's。
敦化店的装潢让人觉得非常的气派，散发著科技感又带点怀旧风格，用餐环境舒适颇有气
氛。用餐座位除了左右两边的座位外，B1还有挑高设计的吧台座位，可以边享用美食边看
著电视实在享受。
菜单很大一本内容很丰富，从前菜、主餐、饮品到甜点部分选择非常的多样化，第一次去
吃还真的是会眼花撩乱，在单价都不便宜的情况下，我们选择了多人套餐，套餐部分有分
成两人/四人套餐，菜色的选择性不少感觉蛮划算的！
〈开胃菜〉香酥马芝拉条 NT220
马芝拉条外皮炸的金黄内层使用意大利马芝拉起司，咬下去可以感受到浓郁的起司口感不
错吃。
〈开胃菜〉炭烤墨西哥香辣培根鸡肉串 NT270
鸡肉串包覆著培根炭烤吃起来很软嫩，烤的恰到好处保留肉质的多汁不会太干，里面还有
加上墨西哥辣椒片，吃起来有点微辣，不过加了培根关系感觉稍感油腻。
〈意大利面〉红恶魔牛排意大利面 NT390
意大利面由大蒜、红葱头、波菜搭配着特制番茄酱组成，上面铺上五大块炭烤牛排。义大
利面是细面搭配着一般所谓的红酱调配，味道吃起来算是普通，酱料主要多分布在上层的
面条，因此会有咸度分配不均的问题，这要靠个人技术搅拌啦！
比较令人吸睛的是上面的牛排，有四盎司的扎实厚度，七分熟的口感咬起来非常的有嚼劲
，吃起来非常的香嫩多汁。
〈汉堡〉海陆总汇双飨堡 NT350
刚上桌时瞒吸引人的，牛肉汉堡在炸鱼柳条、洋葱圈的堆叠下看起来更大更好吃！实在太
厚了吃的时候把鱼柳条和洋葱圈先挑出来，牛肉厚度很够搭配起司整个吃起来味道很棒感
觉很满足。
汉堡里的炸鱼柳条一直以为炸过后会变得过硬，没想到吃起来比原本想像的软嫩。
比较可惜的就是炸洋葱圈了，看起来很大一个卖相很好，不过吃起来真的吃不到洋葱的存
在，反而都是吃到外层酥炸的表皮。
〈肋排〉炭烤猪肋排 整份 NT880 半份NT490
这道肋排真的是大推！使用在地猪肋排肉以慢火烤至软嫩，再涂上纽澳良特调香料及杰克
丹尼尔威士忌酱。
肋排肉质很软所以虽然有骨头切起来也蛮好切的，肋排上面那层烤得稍微焦黑有点脆脆的
口感，而肉质口感不会过老过油十分的刚好，再搭配杰克丹尼尔酱咸咸甜甜的，增加了肋
排的层次感，吃起来让人意犹未尽，想立马把半份升级成整份！
〈甜点〉 铁板杰克丹尼尔威士忌太妃蛋糕 NT320
这道上桌前服务生还会先来个小表演，让这道料理看起来非常厉害。以铁板呈现香热的太
妃蛋糕加上香草冰淇淋，现场淋上独家特制的杰克丹尼尔威士忌焦糖酱及香草酱，炙热的
铁板立马冒出许多的白烟，感觉很特别。
而吃的时候真的千万别太大口，因为铁板的热度会整个附着在太妃蛋糕上非常的烧烫，单
吃太妃蛋糕吃起来很干，但加上半溶的香草冰淇淋吃起来还不错，不过感受不到特别淋制
酱汁的口感。这道适合三到四人分食，以免吃多会觉得很腻。
〈饮品〉个性莱姆
〈饮品〉森巴嘉年华
饮品的部分表现的都算是普通，个人觉得冰块加的有点过多放久让原本的果汁味道变得很
淡。
〈调酒〉闪电柠檬汁
由雪碧和伏特加调制而成，个人觉得比例调配的还不错，有微酸微甜的口感。
整体来说，星期五餐厅的价位普遍偏高，适合多人一起平分，餐点的选择性丰富加上用餐
环境气氛佳，其实是一个很适合聚餐的环境。在服务上面个人觉得很周到，人潮虽然很多
，但是对餐点有任何疑问或是要加点，处理速度上都蛮有效率的。吃完之后，旁边有一栋
高级豪宅建筑，前面的喷水池散发蓝光很漂亮，去敦化店用餐可以顺便去看看哦！