[食记] 台北永康街-杓文字 日式米饭料理专门店

楼主: flower3 (周花花,甲饱没?)   2014-06-22 22:15:48
餐厅名称:Rice Cafe杓文字
消费时间:2014年/6月
地址:台北市大安区永康街10巷7号
电话:02-2394-8236
营业时间:平日11:30~14:30、17:30~21:30;假日11:30~21:30
每人平均价位:$200左右
推荐菜色:泡菜猪肉丼、元祖亲子丼
网志好读多图无音乐版:http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/146102497
Rice cafe杓文字是日式米饭料理专门店
贩售的品项有:丼饭、盖饭、定食便当等等
以饭匙的日文"杓文字"为名,所有料理皆使用越光米
日式料理冠上"越光米",厉害程度似乎就提高一次层次
就像台湾便当店很喜欢强调使用"池上米"一样XD
杓文字是乐面屋的姐妹店
目前有两间店,分别位在永康街和板桥
此行前往的是位在永康商圈的总店
从热闹的永康街走进来
看到天仁茗茶右转就是10巷了
店内空间不大,用餐时间可吃要排队的(周花花等了快30分钟)
门口有餐点立牌和季节限定介绍
食物模型是店内主打的定食,看起来好好吃唷~
菜单非常厚一本
因为反光非常严重,所以就没有细拍了sorry...
餐点以单点为主,也可以加价升级成各种套餐
以下图片取自杓文字粉丝团
店内料理有来自日本的行政主厨把关
制作方式及酱料调制比例都是"原汁原味"
或许是因为担心这样的坚持,台湾民众接受度不高
所以在点餐时,店员会贴心询问调味是否要淡一些
周花花初访习惯品尝原味,所以没有做调味上的变更
泡菜猪肉丼

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