餐厅名称：姑妈早餐店 中华路分店
消费时间：2014/6
地址：新北市新店区中华路1号后段
电话：(02)2916-0546、0982-203-673
营业时间：周一-周日 06:00-11:30
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/373280978
纯文字心得↓
约莫11年前第一次吃到姑妈早餐店的时候，它还没有店名
但新店在地人都知道这是间老字号中式早餐店，而且生意非常非常好！
尤其在三民路本店天天都会看到许多街头巷尾的邻居们在这儿看报纸吃早餐
店里有位年纪较长总是负责烤烧饼的婆婆，大家都称呼他为姑妈
随着常客们这么叫着叫着，就出现了“姑妈早餐店”的招牌
今个儿想说没吃过中华店，刚好经过就顺路坐下来吃早餐
想想其实也很长一段时间都没有来光顾了呢！
本店跟分店距离不远，店门外观、摆设也都差不多
▼姑妈家的蛋饼特色就是饼皮有厚度，偏湿润且有点油
我习惯淋上酱油和辣油，不沾酱的原味本身也已带有点咸味
▼招牌“发面饼”，加颗葱花蛋正合适
厚实有嚼劲，外皮烤的是又酥又脆，洒上糖粉和满满的白芝麻
咬起来QQ脆脆，虽然蛮甜的，但是我觉得好好吃
一样喜欢加上酱油和辣油搭配，辣油大约在微辣的程度
有时候想简单吃就不夹料也很棒
▼天气再热我也想喝一碗甜浆打蛋(豆浆加蛋)
热呼呼的清浆加入砂糖和一颗生蛋，搅拌后好好喝噢！
如果是冬天早晨来上一碗特别暖身，会感觉很幸福
友人点了咸酥饼和锅贴然后秒速解决，来不及拍下
他从小吃三民店长大表示觉得锅贴和咸酥饼还是本店的好吃
至于发面饼和甜浆我倒是觉得没有差别呢！