餐厅名称：伙计鸭肉冬粉
消费时间：2014年/6月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：屏东县恒春镇中山路115号
电话：08-889-1298
营业时间：17:30~24:00
每人平均价位：100
推荐菜色：鸭肉冬粉、卤鸭翅、卤猪耳朵
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这间伙计鸭肉冬粉
在恒春算是很有名气的一家店
除了鸭肉冬粉之外
卤味更是获得许多人的好评
伙计鸭肉冬粉的位置
在恒春古城南门的附近
在附近就能看到高高的招牌
上面写着伙计鸭肉冬粉
不会太难找
人潮已经从店里排到店门口
墙上有月琴还有一些公仔
墙上有价目表
比较特别的是鲁味大多是时价
是用秤重的方式计价的
所以猪耳朵一次就要拿一块
然后用秤重的
但是不用担心很贵
首先先点卤味
夹了些猪耳朵、米血、鸭翅等等
老板切得非常快
手几乎没停过
觉得不够味的可以加上一些油糕
这里有写因为汤量不足
所以无法续汤
不只店外满满的人
店里也是座无虚席
墙上有关于他们店的历史
首先是卤味
伙计的卤味是烟燻的
吃起来有浓浓的香气
卤得非常的入味
首要推的就是猪耳朵还有鸭翅
现在想到还很想念呢
等一会儿就送上鸭肉冬粉了
如同名字一样 鸭肉加冬粉
首先是鸭肉
鸭肉虽然泡在汤里
但还是有些微的烟燻香气
加上鸭肉本身的香味 好吃
再来就是这冬粉了
吸满了香甜的汤汁
吃起来非常清爽
最后吃完了拿了张名片
以后有机会一定要再回来吃
总结:
既然都来到恒春了
当然要吃一些在地的小吃
这家伙计鸭肉冬粉是很值得一试的店
东西好吃、价钱实在
有机会到恒春的话可以去品尝看看囉
店家资讯:
店家名称:伙计鸭肉冬粉
店家地址:屏东县恒春镇中山路115号
店家电话:08-889-1298
营业时间:17:30~24:00
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