餐厅名称：TOROS Steak House 鲜切牛排
消费时间：2014/04
地址：新北市板桥区中山路一段152号13楼
电话：02-8964-7565
每人平均价位：500~1200
可否刷卡：可
推荐菜色：Prime肋眼
官网：http://www.toros.com.tw/main.htm
无音乐网志：http://merecat.pixnet.net/blog/post/362845181
这次选在TOROS用餐，年初经过士林店就让我跃跃欲试，慕名很久终于可以假借生日之名
来"鲜切"一回！
鲜切的部分全部为Choice等级，价格如下：
CAB Rib Eye Steak 美国安格斯肋眼牛排 $310/100g
CAB Strip Loin Steak 美国安格斯纽约克牛排 $310/100g
CAB Boneless Short Ribs 美国安格斯去骨牛小排 $310/100g
U.S. Tenderloin Steak 美国菲力牛排 $440/100g
我想吃Prime等级(寿星最大)，无奈个人套餐和鲜切都是Choice，只有菜单最后一页主厨
推荐是Prime
TOROS主厨名菜(截自官网) +$280 就可以加套餐囉~ 而每份主厨名菜可加两份套餐
1th Course: Bread 欧式手工面包
面包很棒！烤的外酥内软，可以无限享用 佐酱为：罗勒酱、油醋、甜奶油 其中奶油最
受欢迎！
2th Course: Appertizer 创意开胃菜
烟燻茴香鲑鱼 因为卷起来，燻鲑鱼比想像中的份量还多，口味中规中矩
法国橙汁燻鸭胸 比起楼上份量相对少但口味相当甜美！
3th Course: Soup 精致美味汤品
火腿蓉南瓜汤 南瓜很甜且纤维有干净，非常浓郁顺口，当天汤品的第一名！
松露野蕈卡布奇诺浓汤 菇菇味超重的，推荐给很爱菇味的朋友
西班牙海鲜汤 有股台式海鲜汤的FU，说好的西班牙呢?
4th Course: Salad 健康爽口沙拉
TOROS凯撒沙拉 罗美+凯萨酱，份量很大，公认当天最好吃的沙拉！
水果沙拉佐覆盆子优格酱 盘子很深 水果份量也不少，覆盆子酱不知道是错觉还是什么
的有一点点"红茶味儿"
草莓野菜沙拉 美生菜+非常酸的酱！怕酸的朋友千万别点
5th Course: Sherbet 冰沙
香桔柠檬冰沙
6th Course: Mains From The Grill 经典主菜
碳烤美国特优级肋眼牛排 18oz Grilled U.S. Prime Rib Eye Steak 18oz 单点
NT.1900 18oz，我们三个女生分食，店家很贴心的准备了另外两个预热瓷盘也一并附上
了甜番薯、洋葱、花椰菜
美国安格斯肋眼牛排 U.S. CAB Rib Eye Steak, 9oz 套餐 NT.1030
7th Course: Desserts 欧式名品甜点
法式名点舒芙蕾 第一次吃到"湿热"口感的蛋糕，非常特别也不会太甜！
烤布蕾 这道就蛮普通的~
寿星的生日布丁，微苦、个人觉得比楼上烤布蕾好吃说 (怎么会这样!?)
8th Course: Drinks 餐后饮品
Fresh Juice鲜榨奇异果汁
Fruit Tea夏威夷之恋鲜果茶
Hot Citron Tea热西柚茶
人生的小确幸 就是和好姊妹&好朋友一起度过 愉快‧美好 的时光!
席间有服务生来拍照 本来想说应该跟王品一样是纪念照，
没想到却收到一个热腾腾的马克杯！！！
结论
同样是肋眼的部位，入口很明显就可以知道哪个是Prime哪个是Choice，深深觉得当初的
坚持是对的阿！
无论是肉质或是JUICY的程度都硬生生的提高一个Level，吃了6oz有点意犹未尽的感觉~
套餐部分，由"面包"夺冠 外酥内软+甜奶油 实在是又肥又好吃 (吃完自己默默多跑两圈)
汤、沙拉、甜点，普遍上中规中矩 没有特别突出惊艳和好推荐的
比较特别的应该就是 法式名点舒芙蕾 但他的接受度不高 卖点在"口感特殊" 生日布丁还
是比较正点！
不知道TOROS跟‘王品集团’是不是同个经营团队 服务、菜单、精神都太神似了
下次一去 应该毫无犹豫 直接翻到最后一页点PRIME肋眼无误