[食记] 屏东东港-好吃又不油腻的嘉珍葱抓饼

楼主: zainlove (妹宝人生)   2014-06-17 17:52:40
餐厅名称:嘉珍葱抓饼
消费时间:2014/06
地址:屏东县东港镇福德街
    (面对摊子左边有停车场,右边则是一间庙;丰渔桥右转往东隆宫方向)
电话:0983-883691(可先打电话跟高玉珍老板娘预约,不提供外送服务)
营业时间:下午13:30 ~ 18:00(偶尔会14点多才营业)
推荐菜色:三杯鸡与烧肉
网志无音乐好读版:http://bumblebee0821.pixnet.net/blog/post/143867509
好像是前年尾还去年初我妹无意中发现这家葱抓饼摊子,
当时她抱着吃吃看的心态去买来吃。
回家我们两个一吃惊为天人!我本来是个不是很喜欢吃葱抓饼这种食物的
(因为在大学吃到有点怕,大学吃的那家葱抓饼颇油,吃到后面会很腻)
但嘉珍葱抓饼却让我吃完还会想再吃一个,我最高纪录是连续五天光顾摊子XDD
真的很好吃,料也很多,重点是抓饼完全不油腻!吃完嘴巴完全不会感觉很油。
而且老板娘人很好,在等待的时候会跟你聊天,不会让你觉得枯燥。
http://i.imgur.com/aXcXdVh.jpg
▲穿粉红色衣服的为老板娘,拍照时她因为有点害羞所以躲到旁边去让我拍。
 口味为图上所示,但由于物料上涨因此现在价格需要加5块。(目前最贵45块)
http://i.imgur.com/lyX3m8T.jpg
▲放入刚解冻的抓饼饼皮。
http://i.imgur.com/Ww4Gyfa.jpg
▲下面橘色的肉为三杯鸡,上面褐色的肉为烧肉。
 我平常都会点三杯鸡,今天老板娘说三杯鸡只剩一些,所以问我要不要混烧肉XD
http://i.imgur.com/ucb1pTe.jpg
▲正在把肉块切碎。
http://i.imgur.com/8eE9P1u.jpg
▲烧肉会等肉熟才切成碎块。
http://i.imgur.com/9XOIEJG.jpg
http://i.imgur.com/PK3XprW.jpg
▲放入老板娘自己种的九层塔。(如果不喜欢九层塔可以跟老板娘说不要)
 我因为吃这家葱抓饼吃到很爱九层塔,九层塔和肉混在一起吃超好吃!!!
http://i.imgur.com/L0UpS5b.jpg
▲混炒中。
http://i.imgur.com/xTWzL4T.jpg
▲敲打饼皮成抓饼。
http://i.imgur.com/j6maqG0.jpg
▲因为我个人不加蛋,所以老板娘将九层塔+三杯鸡+烧肉直接放在已成抓饼的饼皮上。
http://i.imgur.com/Kan7qOE.jpg
▲三杯鸡混烧肉不加蛋,NT$40/份。
http://i.imgur.com/Q2xdTr2.jpg
▲正在卷饼中。
 后来老板娘放开了(?),让我拍XDDD
http://i.imgur.com/fpzfotB.jpg
▲卷起来长这样。
http://i.imgur.com/e8DFZhm.jpg
▲里面长这样。
以上。
再说一次,这家葱抓饼完全不油腻!料多又实在美味!
如果可以希望大家可以多去捧场~

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