餐厅名称：まぐろ三昧那智
消费时间：2014/05
地址：和歌山県东牟娄郡那智胜浦町筑地2-3-10
电话：0735-52-1046
营业时间：11:30 ~ 15:00; 17:30 ~ 23:00
食べログ：3.27
每人平均价位：￥1000 ~ 1800 (NT $300 ~ 540)
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/181208922
那智胜浦是和歌山县相当有名的鲔鱼产地，以鲔鱼渔获相当丰富而闻名，邻近世界文化遗
产的熊野古道、那智大社和青岸渡寺等等，也是日人在黄金周连续假期的热门去处，这里
要介绍一间当地评价颇不错的鲔鱼专卖店，虽然车站附近的筑地有非常多餐厅，且鲔鱼专
卖店而言走两三步路就有一间，而这间まぐろ三昧那智却是人潮始终不减的人气店呢。
双重鲔鱼盖饭是由铁火丼和炸鲔鱼排丼组合而成，吃得出生鲜与熟食两种美味，铁火丼将
鲔鱼切片简单用芥末酱油稍微醃渍，充分使之调味提鲜，清爽淡雅无异味，炸鲔鱼排外头
金黄酥香，里头肉质也没过老仍旧带着肉汁，由上方的美乃滋淋酱调味后特别美味，两种
不同的美味搭在一起又不算贵，这品CP值之高相当推荐点来尝尝呀！
鲔鱼多色定食是由四种不同的鲔鱼料理组成，可以尝到鲔鱼不同烹饪的手法，不过有两品
与双重鲔鱼盖饭相似，多了燻制鲔鱼片跟梅汁葱花腹肉两种，燻制鲔鱼片其实口感有些像
油焖鲔鱼，香气是有不过不甚明显，看起来太像罐头总感觉有些廉价，而梅汁葱花鲔鱼就
美味多了，上头的梅汁淋酱与剁碎的腹肉油脂混和酸甜的油香，两种风味搭在一起非常舒
服且顺口，这品倒是非常值得尝试，不过是否有必要多花八百円多这两品料理就见仁见智
了。
那智胜浦是鲔鱼著名的产地，这里也有着满街的鲔鱼专卖店，有些人潮蜂拥有些门可罗雀
，まぐろ三昧那智做到一点就是把最基本的两品处理得很好，铁火丼跟炸鲔鱼排丼的口味
跟肉质掌握都是水准之上，CP值也算高值得期待，难怪楼下散客很多一直处于客满，换到
二楼的位置后不一会又来了许多人，在各间餐厅料理差异性较低的市场中更显优劣，从车
站走稍微走十分钟就可以到了，推荐双重鲔鱼盖饭。