店名：卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排
地址：台北市士林区基河路131号, Taipei, Taiwan
电话：02 2880 6777
营业时间： 17:00 - 1:00
有图网志版
http://w979255.pixnet.net/blog/post/43557157
卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排
趁著假日又是世足日，赶紧跑来士林的摩曼顿看看新球衣
以上行程是因为老公很坚持要来看，所以被逼着来
刚好有朋友推荐新开幕的卡帕卡巴capa kaba餐点不错
就顺便来用餐囉!才开幕没多久，人潮倒是很多啊
就在基河路上，出剑潭捷运站直走就看到囉!
很可爱的牛牛造型，和一般的牛排店有很大的不同
而设计也比较简单，装潢很亲民，让人一看到就想走进去
菜单
餐点的部分，我个人觉得满平价的耶
猪排居然只要150，16OZ的肩胛牛居然才280
对于大食量的人，是个福音啊!
相对的套餐内容，我个人是觉得比较简单
一碗浓汤与饮品，没有面包类的主食，会比较让人担心吃不饱XD
环境
还满舒适的，炭烤牛排的原因
我们5点入座，才刚开始准备而已
等到差不多时间，我就跑去拍现烤的餐点
(看了就很令人期待不是吗?)
搭配的佐料，仅有玫瑰盐、黑胡椒
现烤的牛排，简单的盐巴就可以让食物很好吃了
但若是更重口味的人，可能会有点小失望!
(换层面来想，现烤的比较能吃出牛肉的原味阿)
玉米浓汤
附餐的汤，配上不少的玉米粒
汤头不会稀稀的，或是调理的太浓稠
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适中的调味，让汤品变得很美味
饮料，居然是瓶装的耶(很久没看到瓶装的啦!)
接着，我点的餐点上桌囉!
玫瑰雪花牛(8oz)$220
选择的是五分熟，但我觉得好像用得有点生
用的瓷盘上桌是有温度的，但好像冷比较快一点
所以用到中间的牛排血水稍微多了些，但不太影响美味
选择五分熟的好处就是可以吃到比较嫩的口感
一切下去就轻松划开，而入手即化的口感也很令人推荐
有些微的碳烤香，算满好吃的!而玫瑰雪花牛的厚度也稍微高一些
爆栅肩胛牛(16oz)$360
这我超推荐的阿，便宜又大分，居然比我的脸还大
而价格也超便宜的，只要280元，下次应该点21oz的，可以吃更饱XD
21oz的价格也才360元耶，有没有这么划算呢?
但他的厚度跟雪花牛是偏薄一点，老公点的是七分熟
吃起来口感就没有我那块嫩，但有炭香味更重一点，也是满好吃的
口感更好(因为有嚼劲)，吃起来更爽口!
而配料的部分，都是先准备好的
简单的食材更能吃出牛肉本身的美味
薯条我则是觉得稍微干了点(意指没那么油腻)
吃起来跟麦当劳那种油炸后油腻腻的口感不同
我个人是觉得他们家的比较健康，油沥比较干吧?
可惜没有番茄酱，不然就更好入口了!
是说，刚好也朋友一同用餐，他点的肋排也看起来很好吃呢!
评价也很不错喔，原本是想点汉堡嘉年华的，但晚餐还是不要吃太油腻的好
可惜花枝跳火圈没了，那款感觉也超好吃的耶!
下次经过再吃看看别的餐点囉!
简单来讲，我觉得这间跟其他家的牛排店有很大的不同
以价格来说，不太可能用这么便宜的价格吃到炭火现烤的餐食
通常价格都要编到500-600吧?看在还是新开幕的份上
我相信之后会有更多的餐点出现，期待新的菜色
也希望多开几间，我还满喜欢这家的肉的质感，俗又大碗，超推荐!
以上实际分享~