餐厅名称：微笑火鸡肉饭
消费时间：2014年/6月
地址：嘉义县民雄乡建国路二段65号
电话：05-2213079
营业时间：6：00-14：00
每人平均价位：30元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：火鸡肉片饭
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有人说：来嘉义一定要吃火鸡肉饭，离开嘉义就千万别吃火鸡肉饭
此话本人甚是认同，因为我在高雄实在没吃到过好吃的鸡肉饭
这次充当导游带朋友来嘉义吃喝玩乐，当然不可免俗的要来朝圣一下
嘉义火鸡肉饭满街都是，不过说到微笑火鸡肉饭在嘉义也算是响当当的店家
微笑以前都是半夜才营业卖到天亮就收摊，不善熬夜的我一直没口福可以吃到
不过微笑从文化路搬家至民雄后，营业时间也变正常，早上六点营业
终于有机会可以品尝美食了 XD
搬新家的微笑火鸡肉饭就位在省道旁，吴凤技术学院的斜对面
透天住家一楼的店面不大，乍看之下有点像美X美早餐店 XD
除了鸡肉饭外，微笑比较与众不同的是还有火鸡肉片饭，比鸡肉饭贵了15元耶
都来了，当然两种都要点来吃吃看囉
微笑的小菜种类有点少，让我们有点失望，索性就没加点小菜了
嘉义火鸡肉之所以好吃，重点就在于淋上的酱汁还有那香喷喷的汤汁，有的是鸡油
我们除了点火鸡肉饭、肉片饭以及香菇丸汤、综合丸汤
先说说汤吧，蛮普通的，就一般关东煮菜头汤的味道
综合丸汤只有两颗丸子，反倒香菇丸还有三颗，有点怪
火鸡肉饭（小NT.30元）
因为我们还没有很饿，只有点小碗的，不然应该会吃不饱，份量真的不大
火鸡肉片饭（小NT.45元）
不管是火鸡肉丝还是肉片饭的肉质都不干柴很嫩
咀嚼后有肉汁的甜味，这就是嘉义火鸡肉饭有名的地方
我们都觉得肉片饭比肉丝好吃，除了肉比较多外，吃起来也比较爽快
微笑的饭感觉比较干，酱汁跟汤汁淋得比较少
但是酱汁其实是偏咸算重口味的，如果淋太多可能会太咸
以前唸书时我都是吃文化路郭家鸡肉饭
郭家的饭就比较湿润，汤汁淋得比较多，搭配少许油葱酥，味道真的很香
虽然说比较湿，但也不觉得特别油腻，因此一试成主顾
而且郭家的小菜种类很多，还有粿仔汤跟糯米肠也都蛮好吃的
所以个人是觉得郭家略胜微笑耶
（奇怪，这篇的主角不是微笑鸡肉饭吗.... XD ）
我没吃过另一家刘里长鸡肉饭
下回有机会去嘉义，我想我会先去郭家吃碗鸡肉饭，再去吃看看刘里长吧，哈