餐厅名称：台北*大安。旅‧东京travel‧铁板小料理
消费时间：2014年/06月
地址： 台北市大安区四维路１６６号
电话： ０２－２７０５８２００
心心*图文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32420553
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＊纯文字
不知道为什么可以有一家店，只从他的店名就一直吸引着我
他叫做‘旅‧东京travel‧铁板小料理’
从很久以前就一直吵着要吃旅东京，这次终于藉著庆生名义来如愿以偿啦！
旅东京位在科技大楼站跟大安站之间，科技大楼走过来约要５～１０分钟
交通上算是稍微不方便了点，且位在四维路巷弄中有点隐密，名副其实的巷弄美食
不过这样的路途跟寻找绝对是值得的，你看～是不是门口就感受的到浓浓的日本味
一进门迎接我们的是东京铁塔，想要赏樱也没有问题XD
座位不算太多，有点居酒屋的气氛
有吧台，也有八人左右的包厢
店里摆满了店长到日本旅游的时所收藏的小物
照片 地图 还有。。。‘铲子’！
这可是制做大阪烧的灵魂阿～店长还送了当天的寿星一支小铲子
要不是服务生讲的是中文还真有身在日本居酒屋的fu
我觉得最令人感动的是这里并没有浓厚的商业气息，每一个装饰布置都感受的到用心
在这里待久了真的会有立刻回去买机票的冲动阿XD
‘有多少旅行梦，就干多少杯’
旅行不就是跟干杯一样，不停的与人与生活冲撞，并堆叠出自己的故事
关于旅行的梦想好多，这样应该会喝到挂吧XD
菜单的第一页说著老板开旅东京的目的
希望能把大阪烧的欢乐与感动带回来分享给台湾人
种类选择很多，而且看起来都很吸引人
有个不错的解决方法，就是多来几次把它们都吃一遍
再不然也可以请热情的服务生介绍一下
‘干杯’也是旅行中不可或缺的，因此旅东京的酒类也是经过味蕾的精挑细选才带回台湾
准备开动！这只喵喵筷架enjoy的样子让我忍不住拍了一张留做纪念XD
日本梅酒好吸引人，但是怕需要抬寿星回家还是只点了可乐　＄６０
与好友们同在一样能干杯～
铁板嫩豆腐 ＄１２０
这是服务生大力推荐的，上桌时蛋豆腐会左摇右晃，加上柴鱼好像在翩翩起舞
蛋豆腐煎到有些焦色，滑嫩的口感很讨喜
不过说真的我觉得稍微少了点‘惊喜感’，如果能放上起司或是明太子也许能增添口感层
次
起司豚平烧 　＄１４０
不同于大阪烧广岛烧等圆扁的形状，豚平烧的外型就像是蛋卷一样
主要材料都会切的细碎，半熟的蛋皮里包著的是浓郁的起司与猪肉
更厉害的是上头刷上的特制日式酱汁，有画龙点睛加分再加分的效果
滑嫩浓郁多汁的风味让人非常喜欢，友人开朗直说要为了他再来！
旅东京骰子牛　＄２６０
将油花分布均匀的牛肉切成骰子状，煎至七分熟
一口咬下非常嫩且多汁，肉质极佳，只是份量真的有点少就是XD
日式炸鸡　＄２６０
以清酒醃制的鸡肉裹上薄粉油炸
无骨鸡肉非。常。喷。汁。　好惊喜！
清酒的酒香在口中发散，是一种圆润不刺激的香气，我真的非常喜欢是近期吃过最好吃的
炸鸡
这道真的非常意外得怎么这么好吃！！！
先不要管我的冗词赘字了，来到旅东京就点他吧
（不过他还真的有点后劲，最后居然让我们三人都感觉到微微醺XD）
新泻风猪肉山药大阪烧　＄２６０
新泻县的冬天覆蓋著厚厚的白雪，是日本最受欢迎的滑雪胜地之一
以新泻的雪为概念，用山药泥呈现出的雪国大阪烧
中间的蛋黄就像阳光映在雪地上的模样，将洁白的山药泥融化向四周蔓延开来
切开的煞那，蛋黄缓缓的流在山药泥之间，这画面真是太诱人了
大阪烧似乎没有固定比例的食材与制作方法
旅东京所制做的大阪烧高丽菜和面糊的比例我还蛮喜欢的
山药泥的黏滑与高丽菜的清脆在口中形成对比，很是有趣
倒是这道大阪烧因为山药泥的关系口味略显清淡了点，我个人喜欢酱汁的味道再重一些
麻糬明太子起司大阪烧　＄３２０
最后上桌的大阪烧是我们要给好友大四的生日惊喜
看到美乃滋写的字儿应该要痛哭流涕一下才对吧！！！哈哈哈
当我们告知服务生有寿星的时后他便主动说要帮我们在大阪烧上写字，真的很窝心
这年头生日切蛋糕有什么稀奇，切大阪烧才酷炫啊！！
Happy birthday to you（唱）
明太子与麻糬跟大阪烧根本就是天生一对阿～
麻糬ＱＱ的口感非常讨喜，加上刚刚令人赞赏的特制日式酱汁与美奶滋简直是梦幻组合来
著
你看～麻糬超给面子的居然可以拉这么长XD
除了起司味略淡了点外几乎无可挑剔，这道大阪烧真的很推！
不得不说大阪烧实在是一个好饱的东西，看似不大份却害我们撑得要命XD
但是我的另一个胃说他还没饱。。。翻翻菜单狐疑的问服务生是不是没有甜点？
服务生马上开心的说：你们真是问对了！打卡有送甜点噢！
居然是一人一球哈根大斯冰淇淋，也太开心～
这是送给大四的生日礼物，蜡笔小新杯子蛋糕，是否超可爱～
结论：
非常满意这里的一切，尤其是服务的部分，亲切幽默的服务让人享受旅东京的氛围
桌上的大阪烧变得不仅只是大阪烧，他还挟带着旅行的梦想
本日最推炸鸡还有麻糬大阪烧
平心而论价位并不是很便宜，但真诚的服务与用心的料理无可取代，绝对是三五好友聚餐
的好选择
真心推荐这家日本料理给大家！旅东京，一定会再见面的！
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值：　★★★★☆
服务态度：★★★★★
再访意愿：★★★★★
心心*
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