[食记][新北板桥]中正路巷弄小吃摊-阿汉蚵仔面线

楼主: vul3nn (盛)   2014-06-11 17:46:10
餐厅名称: 阿汉蚵仔面线
消费时间:103/05
地址: 新北市板桥区中正路216巷31号
电话: 0229677128
价位: 0-50
此次食用: 鱿鱼羹、鱼酥羹面、炸臭豆腐
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板桥中正路216巷通往菜市场,可是众多店家林立
小吃摊可不少阿!!!
这家阿汉蚵仔面线和隔壁的阿婆干面,算是这区块的扛霸子吧!!!!
主卖肉圆、羹面、面线,非常简单
这家阿汉在用餐时段,可是众多人来外带阿
臭豆腐也是不能错过的好味道阿!!!
阿汉的臭豆腐和泡菜也是颇好吃的
店内用餐环境小小的,很自家式
能看到佛堂好像是很多自家式小店的必备要素之一耶
菜单 menu
价位不算高,羹和面的价位都在40元内
算是超值喔!
鱿鱼羹
分量算还ok,碗小但是羹给的量不会小气
鱿鱼羹外头包裹着应该是鱼浆,看起来好像肉羹汤喔!!和一般的鱿鱼羹不太一样
我自己比较喜欢吃脆脆的那种鱿鱼羹
汤的部分,勾芡不会太过头,汤头虽白但本身就满有味道了
不一定要加太多的醋下去
鱼酥羹面
鱼酥好大一片,看起来好像饼干
吃起来脆脆的,泡在汤里头就变成带点嚼劲,还不赖!
面本身就是很一般的油面
稍软
臭豆腐
臭豆腐走脆皮路线,最外层的皮挺硬苏的
咬起来卡滋卡滋的,喜欢吃硬皮的话应该会喜欢
旁边的泡菜是冰的,甜而不酸
比在其他家吃到的还要甜
喜欢吃重口味的人,可以加这个辣酱
这辣酱可是够辣阿!!!!辣!!!!辣!!!!
总结:
这家邻近市场的人气小吃摊,价位不高分量不少
味道也不赖
216巷内果然东西很多

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