餐厅名称:食*【台南】【北区】树 是餐听
消费时间:2014年/06月
地址:台南市北区东丰路229号
电话:06-2761928
营业时间:11:00 ~ 14:00
17:30~21:00
每人平均价位:200 UP
可否刷卡:可以
有无包厢:有
网志有图有文连结版 : http://ebbyyaya.pixnet.net/blog/post/180873261
======== 以下为网志复制文 ===========
食*【台南】【北区】
树 是餐听
住址:台南市北区东丰路229号
电话:06-2761928
公休日:星期一
营业时间:11:00 ~ 14:00
17:30~21:00
用餐时间:2014/06
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沙嗲火锅(鸡肉)*1
味噌火锅(猪肉)*1
法式醇奶火锅(鸡肉)*1
泰式酸辣火锅(猪肉)*1
鲷鱼白玉煲*1
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噢噢噢噢
第一次来吃树已经不知道是多久以前的事了!!
这次刚好要来庆祝妹妹毕业快乐,要挑个阿嬷也很喜欢的就选择树了!!
一直到出发前才发现~什么~我来吃过这么多次
都没有写过食记耶!!(倒退三步
(是有没有这么夸张阿
不管怎样,我很迅速就把这篇网志生出来了,我们就先来看菜单吧!
(菜单有点多,可以挑有兴趣的研究
最近整理了一大堆照片(不知道大家都会定期删记忆卡的照片吗?
我现在面临要不要干脆格式化的问题 ~..~
看完菜单后,很认真地提醒大家如果是假日请记得要订位唷!
不然会等很久喔!!
尤其遇到尖峰的用餐时刻等出菜又会等到天荒地老~
提前做好准备才不会扫兴啦~~上菜囉~
*沙嗲火锅(鸡肉)
不要小看这道菜,这可是招牌之一呀!
浓浓的沙茶味,喜欢比较有口味的一定要试试这道啊!
我还特地问了服务生有没有比较推荐的料理,二话不说先推这道
接着就是法式醇奶锅!!!
每道简餐都有附饮品以及饭后甜点唷!
来看看这个汤头,真材实料都可以看到沙茶
尤其是滚的时候更有浓浓的沙茶香~~
如果比较不喜欢吃肉的朋友可以试试看鸡肉,这边的鸡肉不是切片状
是一块一块的像里肌肉一样,吃起来软嫩好吞咽!!
煮久了肉吃起来的口感也不会涩涩的
好吃好吃!来树一定要吃过一次啊!!
*味噌火锅(猪肉)
接着上菜的是味噌火锅,不得不说这边的火锅口味真的挺多可以选择
味噌火锅好像就比较少见,除了味噌还有玫瑰火锅都挺新鲜值得尝试看看!
味噌火锅端上来可以闻到淡淡的味噌香
汤头看起来比较像颜色淡一点的法式醇奶锅
老实说没有想像中的咸,原本以为味噌应该会咸咸的
不过就算煮久了味道也不至于么咸,如果嫌太咸还可以加汤唷!!
在这边要介绍一下配料,菜盘跟肉盘合在一起
下面是菜上面是肉,周围还有一些火锅料,火锅里也有不少配料了!!
算起来料真的是挺多的,菜真的很多一个人吃可以吃超饱!!
*泰式酸辣火锅(猪肉)
接着登场的是泰式酸辣火锅,要点这个的时候有点怕怕的
很怕吃到地雷,而且,我还不吃辣耶!
先询问服务生会不会很辣,服务生是表示还好,辣度不惊人
好吧!其实我是看到介绍里面有香茅我才想说点来试试看的
喝了第一口汤,答案是~
跟这根本就是银汤匙的口味嘛!!
(银汤匙请按我
真的好熟悉的味道唷,哈哈哈
有吃过银汤匙的大家应该都知道,都可以接受啦!!
虽然是泰式酸辣火锅,可是汤头挺清淡的唷!
还有沾酱也是酸辣酱耶,我超爱这个酱,吃起来酸甜甜的
什么菜沾这个都好好吃啊!!
不过这个汤头好像会越煮越酸一些!!
是说很多火锅都会这样,所以要提醒大家不要让他一直呈现沸腾的状态呀!!
* 法式醇奶火锅(鸡肉)
这个也一定也要试试看,喜欢牛奶锅的大家一定不能错过这个呀!
或是比较不敢尝试新口味的大家,这是首选!
这法式醇奶火锅是我阿嬷的最爱!!
阿嬷会嫌一般昆布太平常,但是像沙嗲泰式酸辣对他又口味太重,
老人家每次都毫不犹豫选择牛奶锅,
树的法式醇奶锅跟一般牛奶锅不太一样,
像是异人馆的就比较浓稠一些,一般简餐就比较稀一些(有些汤底还是白白的
树的法式醇奶锅比较介于中间,没有这么浓稠,喝起来又带点像浓汤的感觉,口感算挺适
中的!
一边打文章一边回想,法式醇奶锅的味道,都要流口水了啦!!
*鲷鱼白玉煲
来一个终于不是锅类的了!!哈哈哈
不过阿公很喜欢吃鱼,这也是服务生推荐的料理,跟简餐不太一样
那一个砂锅里还有丰富的冬粉,吃起来饱足感十足,而且冬粉沾上上面雕鱼的香味
冬粉整个就很入味,如果不想吃火锅的朋友可以试试看这道唷!!
接着是饭后甜点啦!!
这个超好吃的耶!上面是像欧力欧一样的碎饼干
下面是挺浓郁的奶酪,好好吃啦!!!
只可惜份量少了一些
没错!!!
大家是不是觉得还少了些什么!!!
就是饮料~~(不是嘛?
哈哈哈,因为根据以前的经验我们知道吃完会超饱的!!
所以我们就先跟服务生说饮品直接做外带
带回家慢慢休息慢慢享受,如果是跟三五好友八卦闲话家常的话
就可以内用啦!!在这边请大家见谅没有分享饮品的部分~
真的是饱餐一顿,不得不说东丰路真是条好路
超多异国料理,超多美食的!
除了有美食可以吃,还有美景可以看耶!现在正值阿勃勒的开花季
不同时节都有不同美景可以观赏,真的好美啊!
以上,希望大家喜欢