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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 老川味麻辣鸭血 ～6/8前买一送一
时间: Sat Jun 7 16:38:12 2014
[新竹] 老川味麻辣鸭血 ～6/8前买一送一
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消费时间：２０１４／０６
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　　本周末，新竹有好几家新店在举行开幕优惠喔！
　　这一家老川味麻辣鸭血则是周末前就开始有麻辣鸭血买一送一的优惠。
　　优惠结束日是到6/8，不过名片营业时间是周一至周六，不晓得是否因开幕所故？
　　店址原先是一家早餐店，老川味是在早餐店原本用餐区前的位置另起炉灶。
　　中午有营业，算是与早餐店的营业时间算是有重叠。
　　而且晚上营业时，看到有些早餐店的饮料是封好放冰箱的。
　　故来此也许除了点老川味的麻辣鸭血、肉羹等产品，还可以点饮料也说不定吧！
　　摊位上的价目表比较简单，店里的点菜单又多了几种选项。
　　我是为了麻辣鸭血而来，饭面类就先跳过让过囉！
　　点菜单上的辣度只有小辣与中辣的选项，所以就两种辣度都选了。
　　辣度的差别是看汤头加高汤的比例，也许点不加高汤的大辣也可以。
　　但，诚心建议，别尝试点大辣，XD。
　　小辣虽看起来没有红艳艳地，但鸭血本身吸了原汤头的辣，没留意会被鸭血内
富含的辣汤呛到喔！
　　鸭血水嫩嫩的，配着麻辣汤头，真的很美味。
　　只是这麻辣鸭血，汤与鸭血约各占一半，高丽菜与金针菇仅仅只是点缀，
难免觉得有些可惜。
　　虽说也有麻辣鸭血饭／面（意面／油面／粄条，55），可吃巧又吃饱的选择。
　　但若有麻辣臭豆腐，或可点麻辣鸭血加料（增加高丽菜、金针菇或卤味品项）。
　　会更美好。
　　店家都会自行推出麻辣锅底的选项，岂不知自家的麻辣鸭血很适合当锅底吗？
　　当场只有加面或加饭的选择，真是太可惜了。
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新竹市光复路一段304号　03-5632619
11:00～14:00　16:30～20:00