店名：面屋辉
用餐日期：2014/06
电话：02-2504-1800
地址：台北市中山区松江路77巷14号
营业时间：11:30~14:00 17:30~22:00
图文网志版:http://chaochao.tw/?p=5048
久闻面屋辉的大名到最近才发现原来松江南京站离我这么近
6点多抵达餐厅接近客满的程度，离开时外面已经大排长龙了
没想到离开幕快两年时间还这么热门～～台湾人真的对日本拉面情有独钟呢！
面屋辉只提供一种口味的拉面、沾面还有担担面
拉面+30元可加大、沾面不加价提供大中小三种面量还满划算的
这里的汤头是w系的鱼介豚骨，口感味道都偏浓稠
*~ 叉烧拉面 ~* 260元
拉面使用的是细面，叉烧有5~6块之多肥瘦比例约各半
另外还有糖心蛋、葱花和豆芽
面条颇有咬劲吃得出淡淡的面粉香，汤头虽然是鱼介豚骨味，
但是豚骨味道明显大于鱼介味
*~ 沾面(中) ~* 200元
沾面使用的面条比拉面略粗，Q劲也比较好
叉烧的厚度适中但是除了糖心蛋之外一点配料也没有@@"
吃起来有一点空虚阿~~好歹给我点笋干之类的也好啊!!
沾面的酱汁有小肉块，浓稠度还有面条的附着度普普通通
吃完后还可以请店家加入柴鱼高汤唷～
面屋辉的沾面和拉面味道还不错，但是比起网络上众多好评价
我倒是觉得面屋辉给我的感觉是好吃但是没有很特别
可能是我个人比较偏好配料多一点，面条再粗一点的沾面吧！