餐厅名称：喜柏 PALMS
消费时间：2014/5
地址：Located at Sheraton Macao Hotel, Cotai Central
电话：+853-81131200
营业时间：
周日-周四 08:00-00:00
周五-周六 08:00-01:00
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/370832837
纯文字心得↓
＊本文提及价格皆以葡币(mop)为主，港币(HKD)与葡币(mop)汇率为1:1.03。
之前入住喜来登时就一直很想试试看大堂这间下午茶
这一次终于让我如愿以偿啦！
一进入酒店正门就可以看见喜柏，整个开放式空间
由上往下透进的日光配上花草、流水的设计，让人倍感放松
柜台甜点柜上的饼乾和里头的蛋糕看起来都好普通XD
打定主意就点双人下午茶套餐！
▼喜柏双人下午茶套餐 268mop
四层架上包含咸点、甜点、另外附上英式松饼
饮品可选择TWG茶一壶或两杯咖啡/红、奶茶
本来以为黑芝麻英式松饼口感会像是司康
但吃起来其实比较像是比司吉
搭配奶油和草莓酱一起入口，越嚼越香
▼冻奶茶附上糖水和鲜奶
▼烤奶油吐司配鲔鱼沙拉+鹌鹑蛋
鲔鱼沙拉味道很好，调味中带着微微的香辣
▼云南烤鸭薄饼
我没吃到XD，据说还不错只是有点干
▼黑咖啡偏苦带一点点点酸，酸度在可接受的范围内
一旁的棒棒糖很可爱，白巧克力包覆著黑巧克力
不过因为不喝甜的咖啡所以就没有放进去杯里搅拌
▼西班牙腊肠+Ricotta Cheese+红椒酱配奶油饼干
很特别的咸点，红椒酱味道像新东阳辣肉酱
▼甜核桃+雪梨果冻+羊奶乳酪配吐司
第一次鼓起勇气尝试羊奶乳酪...
嗯...应该这辈子都不会再吃XD
比羊肉还要可怕啊！！吃一口就怕到反胃...
▼龙眼奶油蛋糕
接近玛德莲般的口感，龙眼香气淡淡的很不错
▼柚子绿茶马卡龙
外壳酥脆、入口即化，绿茶特殊的香甜气味很爽口
和夹层柚子馅颇合拍，不过我不喜欢甜点加入柚子或是柳橙类型的水果
把咸点全部吃光后，几乎剩下的甜点都打包外带再慢慢享用
一直以来都觉得这种三层架、四层架的下午茶好看程度大于好吃
果然其实也真的是这样
即使没有到难吃的程度，也实在没办法说出很好吃这样的评语
不过终于让我如愿，也又征服一间口袋名单啦！